Alufoil paberi asemel - kas see töötab?

Just siis, kui tahad midagi küpsetada, on poed suletud ja küpsetuspaber on kustunud. Paljud inimesed tahavad lihtsalt küpsetamise alternatiivina kasutada alumiiniumfooliumi. Aga kas see tegelikult toimib ja millistel juhtudel on alumiiniumfoolium küpsetamisel vastuvõetav alternatiiv, näitame siin faktides.

Küpsetage paberit värskelt alumiiniumfooliumiga

Küpsiste küpsetamisel või värske pitsaga küpsetamisel soovib enamik inimesi kasutada küpsetuspaberit. Kui maja ei ole, langeb alumiiniumfooliumi vaade kiiresti. Aga see ei sobi värske toores tainas, sest see järgib jätkusuutlikku alumiiniumfooliumi ja põleb korralikult.

Teise võimalusena võite alumiiniumfooliumi rasva määrida, kuid siis võid küpsetusplaati nii lihtsalt rasva rasvatada. Kas toa või värskete tainatüüpide puhul ei tohi alumiiniumfooliumi kasutada küpsetamiseks, olenemata sellest, kas sa oled Hawaii röstsai või maitsev juustukook. Juust ka kleepub väga alumiiniumfooliumile.

  • toores tainas kleepub alumiiniumfooliumile
  • Juustupulgad
  • soolased toidud lahustavad alumiiniumfooliumi
  • happelised tooted lahustavad ka alumiiniumfooliumi

Küpseta alumiiniumfooliumiga

Kui soovite lihtsalt küpsetada või kuumutada mõningaid rulle, võite küpsetuspaberi asemel asetada alumiiniumfooliumi. Aga kuna need asjad niikuinii küpsetavad, piisab sel juhul lihtsalt leiva rullidest plaadile või grillile.

pritsmekaitse

Kui soovite küpsetuspaberi panna küpsetusplaadile ainult pritsmekaitsena, on alumiiniumfoolium hea alternatiiv. Kuid enne ahju krohvimist alumiiniumfooliumiga peaksite meeles pidama, et kile ei lase soojusel nii hästi läbi ja võib pikendada küpsetusaega.

Muud alternatiivid küpsetuspaberile

Selle asemel, et kasutada küpsetuspaberi asendajana alumiiniumfooliumi, peaksite kasutama teisi alternatiive. Lühike küpsetusaeg, näiteks Toast Hawaii, võib kasutada väga head sandwich-paberit. Kui vajate küpsetamise ajal pikemat küpsetamisaega, siis tuleb kasutada kas määritud küpsetusplaati või tulekindlat klaasist kausi.

  • pärgamentpaberi
  • Tulekindel klaas määritud
  • Silikoonvormid
  • igavene küpsetuspaber

Kestus küpsetuspaberi

Loomulikult ei ole küpsetuspaberi lõppemisel majas püsivat küpsetuspaberit. Kuid järgmise ostuga peaksite omandama ühe neist vastupidavuskandjatest. Mõiste igavene küpsetuspaber on natuke liialdatud, kuna see materjal ei kesta igavesti, kuid pikaajaline paber asendab kergesti mitu küpsetuspaberirulli. Nii maksavad need kummist või silikoonist matid tavaliselt kiiresti välja.

Nõuanded ja trikid

Katke erineva suurusega tulekindla klaasiga. Neid klaasist tulekindlaid kausid saab kasutada nii küpsetiste kui ka grillitud või küpsetatud toiduainete jaoks. Klaasnõud on eriti mitmekülgsed ja neid on palju lihtsam puhastada kui küpsetusplaate või kaetud pannid ja küpsetuspannid. Eelkõige pole toiduaines kattekihi jääke.

Video Board: The Great Gildersleeve: Community Chest Football / Bullard for Mayor / Weight Problems