Kasvata ja hooldada Aronia


Chokeberry kuulub rooside perekonda ja on seotud tõelise õunapuudega. Seda seost tunneb eriti hästi ümber ümmarguste, marjakujuliste õunapuuviljade, mis sarnanevad õunale nende lühikese puuviljavarre ja väikese südamikuga. Looduslikud puuviljad pärinevad Põhja-Ameerikast ja neid on Ida-Euroopas hinnatud paljude aastate jooksul kõrgvererõhu ja mao häirete raviks.

Mustad õunamarjad põõsas

Aroonia sordid ja kohapealsed tingimused

Botaanikud eristavad kolme erinevat tüüpi õunamarja, millest kaks on eriti populaarsed ja sobivad aiakasutuseks: puuviljaline õuna- ja mustsõstar. Siin saab valida erinevate kultuurivormide vahel suuremate viljade ja magusama maitsega.

Kõik arooni sordid on lehtpuud ja kasvavad põõsana, taimede kasv on erinev.

Punane arabikarikas elab jäiste temperatuuride all.

Aronia kaeti jääga

Viltkarbi

Puuviljad apelsinid on tuntud ka kui punased apelsinid või kääbus marjad. Nende sügavad rohelised läikivad lehed on alumisel küljel karvased ja kasvavad püstiste okste juures. Hoolikalt hoolitseb põõsas 3 jalga.

Valget kuni roosa lilli saab imetleda maist juunini. Viie petalliga lilled on tolmeldatud putukate või tuulega.

Esiteks toodab puuviljapähkel väikesed heledad punased puuviljad, mis muutuvad augustist oktoobrini järk-järgult tumedateks puuviljadeks.

Isegi selle aroonia sordi küpsed õunad on toores, ebameeldivad ja neid tuleks edasi töödelda moosi, mahla või likööriks. Üldiselt on need puuviljad magusamad kui mustsõstra.

Fruity Apfelbeere loetakse mittevajalikuks ja see ei nõua erilisi kohapealseid tingimusi. See õitseb peaaegu kõigil muldadel ja on eriti külmakindel. Talvel ei ole vaja teha mingeid spetsiaalseid korraldusi ja sa võid oodata head saaki isegi ilma täiendava väetamiseta.

Putukad tolmavad valge õitsemise aroonia põõsa.

Õitsev Aronia põõsas

Mustad arabikud

Mustad arabikarjad, mida tuntakse ka kalju aretajana või musta tuhana marjana, on saksamaa viljapuuaedades palju tavalisemad. See on väiksem ja kompaktsem kõrgus alla 2 meetri ja on palju vähem karvane võrreldes puuviljaõuna õunaga.

Rohelised lehed on valdavalt matt ja lõpuks tekivad intensiivsed sügisvärvid, mille kaudu muutub dekoratiivne põõsas sügisraamatus pilkupüüdjaks.

Õitsemisperiood algab maist juunini, kuid sõltuvalt piirkonnast ei saa seda alustada enne juuli lõppu. Valgete lillede tolmlemine toimub ka selle liigi poolt putukate poolt.

Tume sinine kuni must puuviljad saab lõpuks koristada sügisel ja meenutada oma kibeda maitse eest küpsemaid mustikaid. Paberimass on värvitud tumepunasteks puuviljade küpsuseks.

Mustsarvika puuviljad sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid.

Musta maasika puuviljad

Mustikate marja peetakse toidutehaseks, värskest tarbimisest ei soovitata, sest tumeda õunapuu maitse osutub eriti kibedaks. Ideaalis töödeldakse puuvilju Aronia mahlas, Aronia moosis või Aronia veinis.

Arvukad vitamiinid ja mineraalained, mis muudavad selle mustsambri populaarseks ravimtaimedeks, mida üha enam kasutatakse homöopaatias.

Lisaks C-vitamiinile ja K-vitamiinile sisaldavad marja- puuviljad ka suurt hulka fütokemikaale ning seetõttu võetakse neid sageli immuunsüsteemi toetamiseks ennetavalt.

Eksperdid rõhutavad õunapuu kõrge tervise väärtust ja arvukad uuringud lubavad üldise heaolu suurenemist koos väikeste portsjonite päevase tarbimisega.

Sügisel on aronia marjad küpsed.

Küpsed õunad

Hobi aednikud hindavad aga kiilasema õuna tugevat ja vähem kalduvat iseloomu. Tänu kõrgele flavonoidide kontsentratsioonile puuviljakoortel on see arooniala eriti tundlik UV-valguse, seenhaiguste ja kahjurite suhtes.

Külmkindla taimena talub põõsas kuni -35° C ja seega, vaatamata võimaliku hilise külma ohule, peetakse seda saagikindluseks. Samal ajal on mustsõstr kohusetu ja õitseb päikesepaistel osaliselt varjutatud kohtades, nõlvadel ja jõgedel.

Taime peetakse soolatolerantseks ja seetõttu on see ideaalne rannikualade kasvatamiseks. eriti populaarsed kultuurivormid on:

  • Nero (eriti suured puuviljadega umbelsid)
  • Viking (väiksem kui Nero hea saagikusega)
  • Hugin (eriti madalam tanniinides ja seetõttu maitsvamates toorainetes)

vihjeSaagikoristusperioodi pikendamiseks oktoobris kasvatatakse erinevaid erinevaid valmimisperioode. Punase aroomi viljad valmivad aasta lõpus.

Root-palja põõsad vajavad istutamist enne istutamist.

Aronia põõsas lauale kääride kõrval

Taim ja lõigatud aroonia

Aronia on oma asukoha suhtes põhjendamatu ja seda saab hõlpsasti integreerida olemasolevatesse hekkidesse.

tähelepanu: Õunamarjad kipuvad edasi arenema - kas see käitumine on ebasoovitav või probleemne lähiümbruse tundlike taimede tõttu, tuleb eelnevalt külvata rohke juuretõke.

Optimaalne istutusaeg on sügis, kui lehtpuupõõsas on juba punased lehed langenud. Containerware'i saab kasutada aastaringselt, kuid isegi siin on sügisel istutatud.

Kui otsustate osta root-paljaste taimede, peab see olema enne istutamist taime lõik teha. Kahjustatud võrsed tuleb eemaldada, kõik teised võrsed lõigatakse pooleks. Mõjutatavad pookealused tuleb samuti ära lõigata.

vihjeLisaks lõigake peamine juur veidi, et noored taimed ideaalselt toitainete imenduda.

Potitaimi müüakse juba istutamiseks valmis ja neid ei ole vaja uuesti kääritada.

Pärast esimest aastat lõigatakse kõik jahvatatud võrsed kevadel kolmandiku võrra ja eemaldatakse liiga kitsad võrsed. see pügamine edendab head hargnemist ja võimaldab vilja paremat kasvu. Sellele tööle sobib eriti hästi lõikamine.

Sügisel muutuvad rohelised lehed helepunaks.

Punased lehed värvivad sügisel

A eesmärk Auslichtungsschnittes Talve lõpus on põõsaste noorendamine rabavate vanade võrsete eemaldamisega. Ideaaljuhul tehakse kokkupuude iga kolme aasta tagant.

Täiendavad hooldusmeetmed ei ole külmakindlate taimede puhul vajalikud. Isegi ilma täiendavate toitaineteta on võimalik saavutada ulatuslik saak kuni 15 kg aastas.

vihje: Kas olete huvitatud teie viljapuuaia visuaalselt atraktiivsest sügisvärvist? Siis istutage marmorjas põld-vaheri või kõrvitsaga mütsi kõrvale - siin satub värskete sügislike värvidega sihtkontrastide kaudu.

Aronia vajab tervisliku puuviljakasvuks palju päikesevalgust.

Must harilik-oksa filiaal

Saagi koristamine ja tarbimine

Aroonia põõsas kannab vilja alates teisest aastast, mida saab kasvatada augusti keskpaigast oktoobrini.

Pöörake tähelepanu viljade küpsusastmele. Sageli on punane arooker juba koristatud juba liiga vara, sest juustu värvus oli juulis muutunud järk-järgult tumedaks. Siin võib kahtlustada puuvilja küpsust, kuid tegelikult pole see kaugeltki saavutatud.

vihje: Lõika marja ja vaadake paberimassi. Kui see on punane, on õunapuu küps ja sobib tarbimiseks.

Värske tarbimine on võimalik, kuid seda ei soovitata, sest magusat õunapuu aroomi - vaatamata kõrgele suhkrusisaldusele - peetakse harva maitsvaks. Samamoodi on tooretel liiga küpsetel marjadel liialt lexatiivne toime, kui seda tarbitakse.

Ideaaljuhul kuivatatakse valitud puuvilju tee valmistamiseks või töödeldakse mahla või musikana - näiteks puuviljamahlaseks koos korintide ja kudoonidega, Aronialiköri või värske puuviljajogurtiga. Kuivatatud aroonia marjad maitsevad ka šokolaadile eriti head.

vihje: Külmutatud aroonia marjad kaotavad mõru maitse.

Punane aroonia marjad maitsevad vähem kuiva ja sobivad ideaalselt moosi ja piimakokteilide valmistamiseks.

Viltkarbi

Retsept Aronia piimakokteile

2 portsjoni koostisained:

  • 200 g värsket aroonia marju
  • 500 ml täispiima
  • 100 g vahukoorega
  • Mesi või suhkur

Värske aroonia marjad on talvel ideaalsed vitamiinide allikad, mida saab hõlpsasti ja kiiresti töödelda värskeks piimakokiks. Tänu intensiivsele puuviljavärvile muutub jook tumepunaks kuni lilla - ja lapsed armastavad seda väga palju.

ettevalmistamine:

Pestud puuviljad segatakse kreemjas kastmes ja seejärel kantakse see läbi sõela, et eemaldada ülejäänud jämedad tükid.

Nüüd on koor jäik ja segatud peene Aroniamuse all. Koguge kõike jälle kõige madalamal tasemel käsitsi segistiga, lisades järk-järgult piima. Lõpuks magustage meega või suhkruga, kui soovite.

Valmis on värske Aronia marjade mahlakas janu kustutamine oma kasvatamisest!


Video Board: