Kuidas on kuumakindel email?


Enamel on klaasitaoline materjal, mis tuleneb anorgaaniliste toorainete sulandamisest. Sisaldavad näiteks ränidioksiidi liiva, sooda ja booraksit ning mõningaid oksiide. Tootmisprotsessi ajal on materjal kõrge temperatuuri all, kuni see jahtub ja tahkestub. Kas email võib uuesti sulada? Kuidas on materjal kuumakindel?

Emailiga valmistatud pajaroog: kui palju soojust talub?

Pottide roog on valmistatud tavapärase ahjusoojuse vastu. Emali tooted märgistatakse vastavalt, sageli taluvad temperatuurid kuni 400 või 600 kraadi.

Samuti on grillitud ja ahju kausid valmistatud emailist, need laevad on isegi tulekahju vastu. Nad on hea alternatiiv grillimisvahendites kasutatavatele ühekordselt kasutatavatele alumiiniumist plaatidele. Kasutatakse ka emaili

  • Karikate jookide tassid ja alustassid
  • Puuvilja- ja salatikausid
  • potid
  • pannid
  • kulbid
  • spaatlid
  • vee kannud
  • piima potid

Millal sulatub email?

Kuna emailiga toodetakse sulamisprotsessi, võib seda uuesti sulatada. Kuid sulamistemperatuur on sõltuvalt tootest varieeruv, sest materjal on vajadusel varustatud erinevate lisanditega.

Seetõttu on oluline, et ostes pöörataks tähelepanu asjakohasele kuumakindlusele, nii et väärkasutus ei kahjustaks väärikat tükki.

Emalli sulamine hakkab 500 kuni 900 kraadi vahel sõltuvalt materjali koostisest. Käsitööst valmistatud ehtekujunduse jaoks sobib kõige madalamal sulamistemperatuuriga materjal.

Kiire jahutamine ei ole soovitav!

Enamel ei talu ühte asja: kuumutamist, millele järgneb kiire jahutamine, näiteks külma veega. Kuna materjal on väga kõva ja rabe, siis tõenäoliselt puruneb temperatuur liiga kiiresti. Kuid ka siin põhineb tundlikkus vastaval materjalil.

Nõuanded ja trikid

Klaasitaolise materjaliga email on väga kuumakindel, kuid tundlik. Nii et olge oma emailiga!


Video Board: