Kasvata pirnid ja kasvatada pirnipuu


Pirn on üks vanimaid põllukultuure ja veenab oma magushapu maitse ja kindla viljalihaga. Sellegipoolest kasvatatakse pirnipuu harva, sest teda peetakse nõudlikumaks ja hoolivamaks kui populaarne õunapuu. Lisaks ei hakka pirni teenimisvõimsus algama vaid mõne aasta pärast.

Sellegipoolest saab pirnipuu õitseda koduaias ja isegi rõdul ideaalsel asukohal ja korrapärase kärpimisega.

Pirnid pirnipuudel

Sisu: Taime pirnid ja kasvatada pirnipuu

  • Erinevate pirnipuude sortide omadused ja väited
  • Populaarsed aianduseks kasutatavad pirnid
  • Pirni asukoht ja kasvatamine
  • Kasvatada pirnipuid
  • Lõika pirnipuu korralikult
  • Haigused ja pirni tundlikkus
  • Saagikoristus- ja töötlemiskruvid
  • Puu-pirni moosi retsept

Erinevate pirnipuude sortide omadused ja väited

Kui soovid oma viljapuuaias istuda pirnipuu, siis peaksite planeerima pikemat perspektiivi, sest see puuliik on hea hoolega üle 70-aastane. Siin saab hobi aednik valida erinevate puude vormide vahel, mis erinevad looduse kõrgusest, puustiku moodustumisest ja põllukultuurist.

Kõrge varre või poolvarras vajab piisavalt ruumi taimede terveks kasvuks. Nagu juurvormid, tekivad pirnipuud pikad juured ja vastavalt kõrge pikkuse kroon. See võib ulatuda kuni 12 meetri kõrguseni ning seetõttu on seda raske hooldada ja koristada.

Lisaks on enamik pirnipuid endid viljatuid. Edukaks tolmeldamiseks, teine ​​puu - nn tolmeldajate - vajalik ühilduv pirnipuu sort. See istutatakse kolmele meetrile esimesele puule ja see suurendab seega suvise saagikoristuse võimalust.

Kõrge koormusega on vaja palju ruumi taimede terveks kasvuks.

Kõrge pirn

vihje: Kas sa vaatad oma naabruskonda ümber - kas siin on pirnipuud? Kui see nii on, küsige seejärel pirnipuu sortidest ja istutage oma aias sobiv sort, - seejärel pole enam vaja tolmeldajat.

Tavapärase koduaia jaoks on seetõttu väga kõrged pirnipuude sordid vähem sobivad. Hobi aias kasvatamiseks eelistate tugineda uutele uutele sortidele, need on väikesed ja kompaktsed ning toovad endiselt kaasa.

Lisaks on paljud uued sordid ise tolmeldavad, samuti räägivad eksperdid duo-pirnipuudest, sest puud kannavad kahte või enamat sorti.

Madalamad sordid, nagu kääbus pirnipuu või samblikärv, on poogitud nõrgalt kasvavatesse juurte pookealustesse ja on seetõttu sobivad isegi Kübelhaltungi rõdule.

vihje: Pottide kasvatamisel tuleb regulaarselt väetada, et edendada juurte arengut ja vältida toitainete puudust.

Populaarsed aianduseks kasutatavad pirnid

Küpsed pirnid maitsevad magusat ja hapukat.

Pirnid pirnipuudel

Botaanikud eristavad ka hilise ja varajase pirni sorte, samuti sügisel ja suvelisi sorte. Oluline on siin puuvilja küpsuse aeg.

Mitmed uued sordid on järsult kasvanud. Tervete taimede ja puuviljade kasvu jaoks on oluline sobiv kliima, sobivad pinnase tingimused ja sobiv tolmeldaja, kui valitud pirnikasvatus ise on viljatu.

Ideaalis on erinevate valmimisperioodidega taimesordid, et saaksite suvest kuni sügiseni valida puude värsked pirnid.

vihje: Hästi talutav paar on konverentsi pirnipuud ja Williams Christpirne'i sordid. Saagikoristus kestab augusti lõpust oktoobrini.

Eriti sobivad aiakasutuseks sobivad järgmised pirnid:

  • Sort Alexander Lucas on üks sügisene pirne ja teeb helekollaseid vilju. Puud kasvavad väga hästi soojas kohas sügaval pinnasel. Ideaalsed tolmeldajad on Pariisi ja Williams Christbirne'i krahvkonnad.
  • Pirnide sordile iseloomulik Pariisi krahvkond on berosteten puuviljad. Hea õitsengu jaoks vajab see mõõdukalt niisket pinnast ja kompostiga regulaarset väetist. Vastavad partnerid on konverents ja Gute Raue.
  • Sordi pirnipuud konverents kasvavad 400 meetri kõrgusele ja ei nõua kohapeal erilisi nõudmisi. Pirnid sisaldavad peaaegu ühtegi seemet ja on eriti maitsvad. Ideaalsed tolmeldajad on Pariisi krahvinna ja Williams Christbirne.
  • Selline taim Williams Kristus sobib igat liiki kultiveerimiseks ja on kohanemisvõimeline, kuid muld peab olema soe ja sügav. Saagikoristus kestab augustist septembrini. Ideaalne tolmeldaja on Pariisi ja Konverentsi krahvkond.
  • Hea hall kasvab 540 meetri kõrgusel ja seda peetakse soovimatuks. Tolmeldamiseks on krahvinna Pariis ja konverents.

Pirni asukoht ja kasvatamine

Ideaalne asukoht toetab puuvilja valmimist.

Värsked pirnid

Pirnid armastavad soojust ja taluvad soojust ja kuiva õhku palju paremini kui kõrge õhuniiskus. Täiuslik asukoht on seetõttu kaitstud tuule eest ja asub lõuna- või edelasseinas.

Siin kasvab hariliku pirnipuu eriti kontrollitud ja vormiliselt.

Maapinnal vajab pirn kolme olulist tingimust: see peab olema sügav, toitainerikas ja maapinnal piisavalt niiske.

Siin peetakse ideaalseks põhjavee taset 2–3 meetrit, kuid veepuhastus muudab pirni haigustele vastuvõtlikuks ja häirib juurte sügavat kasvu.

Istutusaeg on kevadel või sügisel. Sügisel istutamine on selge eelis, et juured võivad areneda ja asuda hästi talvel enne taimede kasvu algust kevadel.

Kasvukõrgust ja elujõudu kontrollitakse trellil.

Pirn on trellil põllul

Pirni istutamisel tuleb kaevatud istutusava jootmise hõlbustamiseks joota. Peale selle asetage planeeritud istutuspaiga ümber kolm kitsast puidust posti, mis asuvad maapinnale.

Need vaiad võimaldavad otse taimede kasvu ja kaitsta noort puu halbade ilmastikuolude ajal.

Kinnitage üksikud tugipostid sisaliga kudumisega noortele taimedele, see materjal kaitseb õrnat koort. Teise võimalusena saate valida, et lõikamine oleks välistatud.

vihje: Pane puidust puidust maapinnale, nii et õrnad juured ei vigastuks.

Nüüd täitke istutusava kaevamisega, asetage kõik tugevalt ja veega uuesti põhjalikult. Savise pinnase kaevet saab täiendavalt töödelda huumusega ja seega optimeerida tervisliku toitainete imendumiseks.

vihjeTeise võimalusena võib harjapuude harjutamiseks kasutada ka pirnipuu.

Kasvatada pirnipuid

Pirnipuu on kaitstud tuule eest ühel seinal.

Pirnipuu maja seinal

Pärast istutamist on noortel puudel veevajadus ja neid tuleb joota iga päev. Sügavate juurte puhul, nagu pirn, vali käsnade valamismeetod: veeta pirnipuu alati alles siis, kui muld on juba veidi kuivanud. Nüüd valage maapinnale eriti suur voolav vesi. Vesi läbib nüüd maad väga hästi ja seeläbi stimuleerib juurte sügavat kasvu.

Juba teisel languse aastal tuleb vett, vaid suvel pikka aega kestnud põudadel, täiendavat jootmist hoida niiskena.

Kui kompost on pinnasesse sisse viidud, on võimalik välistada täiendavat väetamist. Vannitubade rõdu taimi tuleb siiski regulaarselt väetada, et vältida toitainete puudumist.

vihjeKatke sügisel taime fliisid fliisiga talvel ja kaitske neid täiendava muljumiskihiga õlgedest, poolroteeritud lehtedest või puiduvillast külma ja lume eest.

Lõika pirnipuu korralikult

Pügamine edendab puu puidu kasvu.

Pirni puud

Regulaarne pügamine aitab puul tervena ja produktiivsena hoida. Siiski peetakse pirnipuu osa suhteliselt keeruliseks. Ebakindluse korral külastage spetsiaalset puuviljapuu lõikamise kursust, kus antakse eksperdiabi ja nõuandeid.

vihje: Vanematest vanemate pirnipuude peaks alati kontrollima spetsialist.

Patsientide verevalumite ja nakkuste vältimiseks kasutage teravat ja puhta tööriista, näiteks pügamine.

Üks aluse liides Peaksite jätma viis tugevat haru erinevates kõrgustes ja suundades. Ilusa kuju jaoks võib noori võrseid siduda ka lintidega või küljele - pärast ühe aasta möödumist saab tuge uuesti eemaldada.

vihje: Horisontaalsed harud soodustavad lootust ja on eelistatumad.

Valgustus toetab puuvilja valmimist.

Küpsed pirnid

Veenduge alati, et pikenduste ja puuviljapuude vahel oleks tasakaal. Hoidke alumine haru alati pikemana kui külgmised võrsed, viimane ei tohiks kunagi olla raskem kui peaharu ja lõigatakse igal aastal poole võrra.

Ideaalse puuviljakasvu tagamiseks peab alati jääma ka puugipuu. Regulaarseks puhastamiseks lõigatakse vana ja sissepoole kasvav puit. Isegi nn veepüssid tuleb eemaldada.

Kui teie pirnipuu kasvab halvasti, tehke veebruaris talveks lõikamine. See stimuleerib uute filiaalide tekkimist ja soodustab seega puu puidu kasvu.

Lõika oma pirnipuu liiga tugevas kasvus juba augustis: kui puuviljad on lõpuks pähklipõhised, toimub sihitud hõrenemine. See tähendab, et säilib ainult üks kuni kaks puuviljaseisu. Need on eriti suured ja maitsvad.

Haigused ja pirni tundlikkus

Punased laigud lehestikul ja vormitud puuviljad kui pirnivõrgu kahjustatud kujutis

Pear rooste

Pirnit peetakse intensiivsemaks hoolduseks kui õunapuu, kuid samal ajal on see ka tugevam ja vähem altid erinevatele haigustele, kuna nende lehtedel on tugevam epidermis.

Sellegipoolest tuleb sageli nn Birnenschorf, Seenthaigusi näitab lehtede tumedad laigud, pirnikaun on pragunenud ja kaetud tumedate koorikutega. Nakatunud puuviljad lükatakse enneaegselt tagasi. Ennetava meetmena saate lõigata kärpimise sihitud valgustuse. See takistab ülemäärase niiskuse teket ja seeläbi pärsib nahkhiire levikut.

Eksperdid nõuavad eriliste fungitsiidide või väävlit sisaldavate pestitsiidide kasutamist majas ja jaotustöödes, sest suurte puudega on vaja mitu pihustit ja viljad võivad kahjustuda. Vali eelnevalt juba resistentsed pirnivormid.

Teine tüüpiline pirnipuude seenhaigus on Pear rooste, Sa tunned rooste seene punastest täpidest lehe ülemisel küljel. Kahjulikud eosed levivad kogu aias tuul ja putukad. Pirnivõrk on peremees-muutuv seene. See tähendab, et Brinbaumi ja vahepealset peremeest tuleb ravida või eemaldada. Pirnil on tõestatud spetsiaalsete fungitsiididega töötlemine.

Pear pungad Stecher on kahjur pirnipuudel. Puuviljapuu õied ja lehtpungad teenivad roomaja toiduna. Selle tulemusena on pirnil vaid mõned lehed ja lilled ning see on halb saak.

Oktoobris raputage kahjureid puu alt või ravige neid spetsiaalsete insektitsiididega.

Saagikoristus- ja töötlemiskruvid

Ülekaalulised või kahjustatud puuviljad maitsevad metslindudele endiselt head.

Linnu sööb pirni

Pirnide saagiaeg algab augustist oktoobrini. Küpsed puuviljad on välja töötanud rikkaliku värvi ja neid on puust kergesti valitav. 8° C juures võib pirne hoida paar nädalat, samal ajal kui spetsiaalsed säilituskruvid jäävad värskeks mitu kuud.

vihje: Pirnid valmivad pärast saagikoristust ja lõpuks muutuvad pehmemaks ja magusamaks.

Üleküpsed puuviljad on viletsad ja vaevalt maitsvad. Sa peaksid ka korrastama kahjustatud puuviljad või pakkuma neid aias olevatele loomadele.

Küpsed pirnid sobivad värskeks tarbimiseks või neid saab edasi töödelda. Lisaks on neil veetustav ja seeditav toime.

Puu-pirni moosi retsept

Kiiresti valmistatakse puuvilja-värsket pirni moosi.

Jam värsketest pirnidest

6 portsjoni koostisained:

  • 2 kg pirnid
  • 1 sidrun
  • 500 g moosuhkrut (2: 1)
  • 125 ml valge vein (kuiv)
  • 4 cl pirni vaim
  • 1/4 tl kaneeli

ettevalmistamine:

Koori pirnid, eemalda südamik ja tärpige kõik viljad. Segage väikesed kuubikud sidrunimahla ja geelistuva suhkruga kastrulis ja lase tal lasta umbes 4 tundi lasta.

Seejärel lisage valge vein, keetke kõik lühidalt ja keedetakse veel 4 minutit, pidevalt segades madalal kuumusel. Lõpuks lisatakse soovi korral pirnimaits ja mõned kaneelid.

Täitke ikka kuuma moosi puhta moosi purkides ja sulgege need hästi. Lõpuks laske kõigil prillidel mõneks minutiks tagurpidi seista.

vihje: Puuvilja mass puhastatakse peenema konsistentsi saavutamiseks ilma puuviljaosadeta.


Video Board: