Söögiriistade jaoks valige Cromargan või roostevaba teras


Kui ostuotsuse tegemine on pooleli, on erinevaid terase sulameid ja vastavaid nimetusi. Populaarse ja tuntud Cromargani taga on tootja WMF kaubamärk. See on 18/10 teras, milles on 18% kroomi ja 10% niklit.

Cromargan on kroom-nikkelteras

Enamik söögiriistu on valmistatud kahest roostevabast terasest sulamist:

  • Kroomteras 18/0, milles on 18% kroomi
  • Kroom / nikkelteras 18/10, milles on 18 ja kümme protsenti kroomi ja niklit

Nikkel muudab söögiriistade nõudepesumasina ohutuks ja mehaanilise kriimustuse suhtes vastupidavamaks. Cromargan on üks 18/10 terasest. Mõiste Cromargan on tootja WMF kaubanimi, mis on võrreldav Nirosta nimega roostevabast terasest, mis ulatub tagasi terasetootja ThyssenKrupp'i juurde. Mõiste Cromargan koosneb mõistetest kroom ja argan, hõbedane ladinakeelne nimetus. Kuid sulamist ei ole hõbedat.

Suur kogemus Cromarganiga

Huvitav ostuotsuse puhul on WMF-i ja seega Cromargani tootmismaterjali usaldusväärsus. Tootja võtab alati samad terasest sulamid ja tagab ühtlase kvaliteedi. Kuid Cromargani toodangu kvaliteet on võrreldav kõigi teiste 18/10 terasega.

Söögiriistade oluline omadus on see, kas see on monoblokk või õõnes klammerdaja. Monoblokkis on noad, kahvlid ja lusikad valmistatud metallist korpusest. Õõnes käepideme, noa tera ja mõningate mudelite puhul on kahvli- ja lusikavõllid paigutatud käepidemesse.

Monoblokk-söögiriistade valmistamisel peab tootja tasakaalustama näiteks käepidemete vormitavuse ja tera piisava kõvaduse. Cromargani puhul on WMF leidnud hea segu, mis ületab mõningaid teisi lõikeriike, isegi kui need on valmistatud samast terasest sulamist.

Tehke ostuotsus

Iga tarbija peab kaaluma, kui suur osa ostuhinnast tuleneb kaubamärgist ja traditsioonist. Teiste tootjate puhul tuleb hoolitseda õõnes käepidemega söögiriistadega, näiteks kui noaterad on valmistatud muust kui käepidemest.

Nõuanded ja trikid

Kui tootjad soovivad salvestada, vähendage nikli osakaalu 18/10 sulamist. Ostes pöörake tähelepanu nikli sisaldusele kallis söögiriistade tehnilistes tootekirjeldustes. Täiendavat kvaliteeti näitavad täiendavad legeerivad materjalid, nagu näiteks molübdeen, mangaan ja nioobium.


Video Board: