Lihavõtted kook


Lihavõttekook Šveitsist

Lihavõtted kook: minutit

Ilusa lihavõttekook on iga lihavõttelaua jaoks lihavõtted - sellega originaal Šveitsi lihavõttekooki retsept tal õnnestub tagada.

Ja nii, et lihavõttepühal on muidugi ka põhjus ilmuda Porgandid kui koostisosa kasutatakse.

ettevalmistamise ajal

Tööaeg: 60 minutit

Puhkeaeg: 10 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Kogu aeg: 95 minutit

Kogus: teeb kooki 12 tükiga

koostisosade

shortcrust

  • 100 g jahu
  • 1 nuga punkt
  • küpsetuspulber
  • 30 g suhkrut
  • 1 näputäis soola
  • 75 g külma võid

küpsisetainas

  • 300 g porgandit (rübli)
  • 3 spl vett
  • 4 munavalget
  • 4 munakollast
  • 50 g suhkrut
  • 1 näputäis soola
  • 100 g jahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit

täidis

  • 4 supilusikatäit apelsini marmelaadi
  • 500 ml koort
  • 2 pakendit kreemi stabilisaatorit

viimistlus

  • 30 g hakitud pistaatsiat
  • 6-8 marsipaani lihavõtted

ettevalmistamine

shortcrust

Peenpagari jaoks on Jahu, küpsetuspulber, suhkur, sool ja sisse Helvestatud või segamisnõus antud. Seejärel töödeldakse seda käsitsi segistiga siledaks tainaks, mähitakse mass alumiiniumfooliumisse ja lastakse 10 minutit külmkapis puhata.

siis Keeda tainas ettevaatlikult välja ja asetage see pannikujulisse vedruvormisse (umbes 26 cm läbimõõduga). Siis on lihavõttekook eelsoojendatud temperatuurini 175° C Ahju küpsetatakse umbes kümme minutit kuldkollane.

küpsisetainas

Küpsise taigna jaoks Porgandid peeneks riivitudt ja pressida kuivaks, nii et mahl saaks tühjendada. Valk veega ja soolaga jäikale koorele võita ja suhkur järk-järgult sisse.

Munakollane ja ülejäänud suhkur pekstakse kuni vahtu ja ettevaatlikult sarapuupähklite, jahu, küpsetuspulbri ja porganditega, segades lusikaga munavalged alla.

Kevadprofiil (läbimõõt umbes 26 cm) on paigutatud küpsetuspaberiga ja määrige veljega põhjalikult a. Seejärel valatakse sarapuupähkli küpsis vormi ja asetatakse eelsoojendatud ahju keskmist rööbast 175° C juures umbes 35 minutit küpsetatud.

täidis

Pärast põrandate jahutamist Õrnast saiakesest 2 spl oranži marmelaadi kaetud.

Kreemi pekstakse kreemiga stabilisaatoriga. Pähkli küpsis on poole võrra horisontaalselt pika nuga, pooleks seatud lühikese koorik-kondiitritootega ja koos Apelsini marmelaad ja 200 g vahukoorega kaetud.

Seejärel pane see teine ​​pool ja kaunistage kogu kook ülejäänud koorega.

viimistlus

Lõpuks on kook koos hakitud pistaatsiapähklid ja martsipan-lihavõtteline jänku kaunistatud.

Sarnased leheküljed

  • Jõululõvi küpsetamine: Jõulukooki valmistamine ise - Dresdeni stiilis stolleni retsept
  • Salat grillimiseks
  • Carnival retsept karnevalile
  • Uusaasta õhtusöök: peo suupisted, aastavahetuse starterid
  • Berliini retsept - tehke karnevali sõõrik ise
  • Pärmi küpsetamise ja pärmi pärja küpsetamine: omatehtud lihavõtte retseptid
  • Tee ise destilleeritud vesi
  • Küpseta koogid, tordid ja cupcake loomingut emadepäevaks
  • Grilli liha retseptid
  • Halloween candy
  • Uusaasta õhtusöök: liha uue aasta õhtusööki Rootsi lauas - rikkalikud retseptid aastavahetuseks
  • Grillikastmed, dip ja grillitud magustoidud - kastmed, dipid ja maiustused
  • Jõuluküpsiste küpsetamine - küpsised lastega
  • Pumpkin Recipes: tegemine kõrvitsamahl, kõrvitsa pirukas ja kõrvitsa supp
  • Tsoureki - kreeka lihavõtte leib


Video Board: Модульное оригами. Пасхальный кулич. Мастер-класс.