Electric Grill: parimad nõuanded


Söe pukseerimisel, suitsutorude puudumisel, pika kuumenemisaja puudumisel: elektrirestidel on oma eelised selgelt. Selleks, et praad oleks tõesti täiuslik, peaksite alati arvestama mõne olulise nõuandega elektrivõrkude käsitlemiseks. Millised need on meie postituses.

Kuumuta või mitte?

Jällegi ja jälle tekib küsimus, kas te peaksite eelnevalt soojendama ka elektrivõrku. Täiusliku grillimise tulemuseks on vastus selge: jah.

Liha vajab umbes 250° C, nii et selle poorid läheksid piisavalt kiiresti ja jääksid mahlakaks. Kui temperatuur on madalam, tuleb liiga palju liha mahla ja praad muutub närviliseks ja õndsaks.

Selleks, et elektriline grill saavutaks selle temperatuuri, tuleb seda mõne minuti jooksul eelsoojendada. Suletud süsteemid võtavad vähem aega kui avatud süsteemid. Õige temperatuuri saab katsetada üsna kergesti: kui hoiate kätt umbes 10-15 cm kõrgusel grillpinnast ja peate mõne sekundi pärast tagasi tõmbuma, sest see on liiga kuum, saavutatakse õige liha temperatuuri.

Seadistage elektripliit õigesti

Samuti on grillile õige koht. Aluspind peab olema stabiilne, tasane ja tugev ning olema võimalikult kuumakindel.

Kuid olulisem on õige Paigalduskoht grillimiseks. Kui elektripliit on lõõgastavas päikeses, lisab termostaat päikese tekitatud soojuse grilli temperatuurile ja vähendab automaatselt soojust.

Eriti suvel peaksite alati olema elektriline grill varjus üles.

Elektrivõrkude lihtne puhastamine

Rasva tilgakandik tuleb täita veega. Nii saab teda hiljem puhastada. Kui puhute alati grillimisest kohe pärast söömist, on tavaliselt vähem puhastusjõudu ja grillimine on palju lihtsam.

Nõuanded ja trikid

Et üldse saaks saavutada mõistliku grillimistemperatuuri, vajab elektripliit piisavalt energiat. Eksperdid soovitavad veenduda, et seadme ostmisel oleks seadmel vähemalt 2000 vatti võimsust, muidu tekitab see liiga vähe soojust. Reguleeritava temperatuuriga grillid on alati kasulikud - nii saate grillitud temperatuuri toidule reguleerida ja grillida muud kui liha, näiteks köögivilju või küpsetatud kartuleid.


Video Board: