Enterokokid joogivees - kui ohtlik see on?


Enterokokid kuuluvad inimese soolte mikroobidesse, kuid võivad põhjustada ka tõsiseid infektsioone. Millised haigused võivad siin ohustada, kus on käesolevas artiklis selgitatud joogivee enterokokkide piirväärtusi ja milliseid bioloogilisi omadusi nad omavad.

Looduslik soolestik

Kaks tüve E. faecialis ja E. faecium esinevad loomulikus inimese soolestikus. Nad aitavad lagundada ja muuta chyme'i. Inimesel esineb aeg-ajalt ka E. durans ja E. casseliflavus tüvesid. Enterokokkid on leitud enamiku soojavereliste loomade soolestikus.

Nad vastutavad ka käärimisprotsesside eest. Seetõttu leidub neid ka aeg-ajalt juustu ja toores vorstina. Need ei tohi esineda joogivees.

Enterokokkide haigust põhjustav toime

Kuid E. faecialis ja E. faecium tüved võivad põhjustada keha teistes osades tõsiseid infektsioone. Neid infektsioone on raske ravida ja reageerida vaid mõnele antibiootikumile, tavaliselt ampitsilliinile ja amoksitsilliinile. Enamik kooki on resistentsed penitsilliinide ja tsefalosporiinide suhtes.

Enterokokkide poolt põhjustatud haigused on perikardiit, raskekujulised kuseteede infektsioonid ja mõnel juhul sepsis (vere mürgistus).

Nad vastutavad peamiselt perikardiidi, sepsise ja kuseteede infektsioonide eest. Enamik kokteile on resistentsed penitsilliinidele, kuid mitte amoksitsüülile ja ampitsilliinile.

joogivee määruse

Joogivee korraldus näeb ette kraanivee piirväärtuse 0/100 ml ja suletud mahutites vee puhul 2/250 ml.

See tähendab, et baktereid ei tohi 100 ml kraanivees tuvastada, pudelivett tuleb kontrollida 250 ml.

Enterokokid ei paljune vees, vaid ainult inimkehas. Nagu enamik Kokkenarteni, ei moodusta nad ühtegi tõelist kolooniat, vaid esineb peamiselt paaridena või kiududena.

Joogivee reostus enterokokkidega näitab joogivee saastumist fekaaliga, mis on juba mõnda aega lamamas.

Nõuanded ja trikid

Samuti leitakse, et enterokokkid on probiootilistes toiduainetes inaktiivsed. Nad peaksid toetama inimese soolestiku taimestikku.


Video Board: