Espressomasin pliidi jaoks


Otsite espressomasinat, mida saab lihtsalt pliidile panna. Nn espressomasin on väga odav nii ostmisel kui ka jooksvate kulude osas. Järgnevalt selgitatakse, kuidas neid õigesti kasutada ja mida osta ostmisel otsida.

Kuidas ehitatakse espressomassi?

Espressomasin on ahju jaoks mõeldud espressomasin, mis seostab maitsvat espressot ilma elektrita. See koosneb mitmest lahtivõetavast osast: alumine osa on nii veekeetja kui ka täis värsket kraanivett. Eespool on lehterplokk, mis on täidetud peeneks jahvatatud kohvipulbriga ja selle peale on kohvipott koos tõusutoruga, mille kaudu espresso tõuseb, kui vett kuumutatakse ja mullid kannu.

Mida peaksite vaatama ahju espressomasina ostmisel?

Kahe asja ostmisel tuleb märkida: espressomasina suurust ja materjali.

Suurus

Espressomasin on saadaval erinevates suurustes. Ostes pidage meeles, et Espressi pott pruulib, ei kohvi! See tähendab, et kahe inimese leibkonnale piisab väikesest mahutist, mis on vähemalt pool liitrit. Pott tuleb alati täielikult täita, nii et kohvipulbrile avaldub piisav rõhk. Kui lehtri sisekülg on ainult pooleldi täis, avaldab see negatiivset mõju maitsele. Seetõttu on oluline, et sa ei osta suurt potti.

Materjal

Espressomasinad pliidi jaoks on valmistatud alumiiniumist ja roostevabast terasest. Alumiiniumkarbid võivad põhjustada metalli koorumist, mis mõjutab negatiivselt nii maitset kui tervist. Lisaks ei saa induktsiooniplaatidel kasutada alumiiniumist espressotankke. Seetõttu on soovitatav kasutada roostevabast terasest espressotanke, isegi kui need on veidi kallimad.

Mida otsida espresso valmistamisel?

Maitsva espresso valmistamiseks ahju potiga peate märkima mõningaid nüansse:

Õige jahvatamise aste

Espresso valmistamiseks espressomasinas tuleb valida keskmine jahvatamise aste. Õige jahvatamise aste sõltub sellest, kui kaua kohvipulber veega kokku puutub, kui kiiresti peab see lõhna absorbeerima.

Kohvi pulbri optimaalne kogus

Täiusliku kohvi maitse saavutamiseks vajaliku rõhu tekitamiseks tuleb lehtri vooderdis alati värviga täita. Kohvipulbrit tuleb sõrmedega kergelt vajutada.

Nõuanded ja trikid

Espressomasin valmistab espresso valmistamiseks vaid paar minutit. Eemaldage see pliidist niipea, kui see on valmis, et vältida alumise osa ülekuumenemist ilma veeta. isegi must.


Video Board: