Gaasipliit: selle funktsioon


Paljud armastavad oma gaasipliidi kuumaks ja ei taha seda vahetada muuks ahjuks. Kuidas gaasipliit täpselt töötab ja millised on erinevused teiste pliitide tüüpidega, saate selles postituses üksikasjalikult õppida.

ühendus

Gaasipliit tarnitakse kas fikseeritud või gaasiballooni kaudu (mida tuleb muuta). Fikseeritud ühendusel on ühendusvoolik ja nn ühenduspistik. Kuigi ühenduslüli on lubatud eemaldada, on kõik ühendusvooliku ühendused ja lahtiühendused reserveeritud spetsialiseeritud ettevõttele.

ketta režiimi

Gaas suunatakse üksikute pliidiplaatide kaudu. Köögitarvikute arv võib varieeruda tavaliste majapidamispõletite puhul, tavaliselt on neli keeduplaati.

Lülitit avades voolab gaas põleti all külgedelt avadest, mis on samuti selgelt kuuldav.

Süüde ja süüte kaitse

Süüte saab teha erinevatel viisidel:

  • käsitsi (näiteks kergema või kergema abiga)
  • umbes piesoefekti
  • nn süütemuunduri kaudu

Süüde käsitsi

Kõigepealt lülitatakse soovitud pliidiplaadi regulaator sisse, kuni kuuldav gaas voolab välja. Kergema või kergema tulemusega süttib leek, kuni see põleb sinakas.

Süüde läbi pieso-efekti

Piezo kristallid on turmaliinikristallid, mis löögi ajal elektrivoolu eraldavad. Seda pinget saab kasutada gaasi ohutuks süttimiseks. Kas ahjus on süütelüliti või kasutatakse sama tehnikat kasutades kergema seadmega sarnast seadet ("kergem"). Algsete kristallide asemel kasutatakse tänapäeval tavaliselt erilist keraamikat, millel on sama mõju.

Süüde läbi süütemuunduri

Eriti sisseehitatud ahjudes, kus on olemas vooluühendus, võib süüte teha ka elektriliselt. Selleks kasutatakse elektrienergiat, mida toodetakse toiteühenduse ja nn süütemuunduri kaudu. Süütemuunduri tööd ei tohi mingil juhul läbi viia!

ohutuse piloot

Nn süütelüliti aitab vältida juhuslikku sisselülitamist. Enne sisselülitamist tuleb nuppu hoida all. Seda tuleb jätkata mõne sekundi jooksul, et leek ei kustu uuesti. Alles siis saate nupu vabastada. Seda nn süütelülitit juhib süütepool. Kui gaasipliit kustub ikka ja jälle, saab süütepoole lihtsalt painutada, määrduda või vigastada.

Erinevused muud tüüpi ahjudega

  • Gaasipliidid tekitavad nähtava leegi
  • Soojuse reguleerimisel reageerib leek koheselt (erinevalt elektrivahemikust)
  • gaasipliit ei saa toota madalat temperatuuri (alla 150° C)
  • Gaasipliidi energiatarbimine on odavam kui elektripliidi energiatarbimine

Nõuanded ja trikid

Gaasipliidid ei ole põhimõtteliselt "ohtlikud" või "ohtlikud" kui elektripliidid. Siiski on oluline pöörata tähelepanu köögi püsivale ja piisavale ventilatsioonile.


Video Board: