Klaaside külmutamine - lõhkemata!


Plastpakendite külmutamisel ja plastist purkides on tavaliselt väga populaarsed. Kui sul neid tooteid ei meeldi, on ainult üks võimalus neid sügavkülmikusse salvestada. Kuid enamik kasutajaid ei julge klaasi külmutada. Õige protseduuriga ei saa midagi juhtuda ja klaas jääb sügavkülmikusse puutumata.

Vältige lõhkemist

Klaasi, mis talub soojust, on ka toidu külmutamisel hämmastavalt hea. Seepärast on nende küpsetusklaasid oma kuumakindluse ja sirge kuju tõttu parimad klaasid külmutamiseks. Kui nad ei ole majas, saate kasutada ka moosipurgi või muid purke, mis sisaldavad vastupidavaid toite. Mida sirgemad on prillid, seda vastupidavamad nad on sügavkülmas. Lisaks on oluline, et ava oleks võimalikult kaugel ja klaasil oleks kruvikork.

  • suur avamine
  • Keerake kork või lintel
  • ümmargune ja sirge
  • purgid

Vedelik klaasist

Mida vähem vedelikku külmutatavas klaasis on, seda lihtsam on külmutada. Külmutatud toidu tükid moodustavad väikeseid õõnsusi, mis takistavad teie külmutatud toidu klaasi lõhkemist. Sellisel juhul ei ole oluline, kas lasete või seisate klaasi külmutamisel.

Puur või vedelik

Kui ülejäänud kana supp või õunakaste on osade kaupa külmutatud, on see võimalik ka pisut rohkem klaasi. Sel juhul tuleb klaasid täita ainult umbes kolmveerandit. See hoiab ära sisu laienemise nii, et teie klaas hakkab sügavkülmikusse purunema. Samuti peaksite seisma jäämisel klaasi külmutama.

Klaaside sulatamine

Et šokk ei oleks liiga suur, asetatakse klaas ideaalselt külmikusse. Kui kaas on klaasil lõdvalt, saate selle veidi välja lülitada või üles tõsta ja riputada uuesti. Sulatamise kiirendamiseks ei tohi mitte mingil juhul klaasi peal kuum vesi.

Nõuanded ja trikid

Mängi seda ohutult, kui paned esile ainult klambri kile ja kinnitage see hea kummipaelaga. Alles pärast külmutamist lükatakse klaasile lintli sisu või kruvikork. Klamberkile säilitatakse. Selle asemel, et klammerdada filmi absoluutseid vastaseid, võib kasutada ka leivapaberit või küpsetuspaberit.


Video Board: