Grill Aksessuaarid


Kasulik ja praktiline lisavarustus grillhooajal

Grill Aksessuaarid: aksessuaarid

Kas aias, rõdul, süsi-, gaasi- või elektrigrilliga: nii et grillimine on lihtne käsitsi, saate kasutada sobivaid grilli tarvikuid. Ühega tangid Liha ja vorstid pööratakse üle või serveeritakse koos hari Toidu võib kergesti levitada ka grillil. Et grill-söögiriistad ei soojeneks, peaks sellel olema kuumuskindlad plastist käepidemed. Pintslite puhul tuleb märkida, et nad ei tee juukseid. kindad vältida seadme kuumade kohtade põletusi, samal ajal kui grilli kapten on a BBQ põll kaitseb riideid mustuse eest.

Lisaks on grillil või grillitud liha ja vorstide süütamise kiirendamisel ka teisi tarvikuid.

Grillimisvahendid peaksid ideaalis olema paigutatud grilli lähedale. Selleks on mõned grillid varustatud väikese riiuliga või riiuliga.

Jooke, kastmeid või õlut, mis on populaarne mõnede grillventilaatorite seas, tuleks pigem põllule või paremale panna aialaual, vastasel juhul saavad nad liiga soojaks.

Pealegi on sul ise mitmeotstarbeline kardinaid osutunud praktiliseks. Nad hoiavad putukaid toores või grillitud lihas. Sõltuvalt mudelist on need ka mikrolaineahjud ja neid saab kasutada sulatamiseks. Kuid on oluline, et nad oleksid kõrge temperatuuri tõttu kuumakindlad.

Tervislikum grillimine: grill-potid puusöe grillile

Grill Aksessuaarid: grill


Alumiiniumist grillplaadid hoiavad rasva

Grillimise ajal tilgub liha ja vorstide rasv puusöe grilli hõõguvatesse söedesse või elektriruumi tankidesse. See loob kantserogeensed ained, mis sisenevad toitu. Selle vältimiseks on soovitatav kasutada roostevabast terasest, emailist või ühekordselt kasutatavatest alumiiniumist roogasid. Lisateave tervisliku ja keskkonnasõbraliku grilli kohta artiklis Tervis, keskkond ja grillid.

Need kandikud imavad rasva ja marinaadi ning hautavad liha oma mahlas. Nii et see kuivab vähem ja ikka saab suitsu. Lisaks saab õrnalt valmistada nii tundlikke grillitud toite, näiteks grillitud kala, köögivilju või grillitud juustu.

Grillide näpunäited alumiiniumist grillkauss

Näpunäide: Et vältida toiduaine kleepumist kaussi, katta grillkauss kõigepealt veidi õli. Selleks, et vältida marinaadi "ujumist", tuleks marinat liha ära lõigata. Enamik grillkausid on ribitud või perforeeritud, mistõttu on nende ümber keeramine lihtsam.

Grilli kaussi teine ​​eelis: Kuna roostes tilgub vähem rasva ja marinaadi, on selle puhastamine vähem tüütu. Sõltuvalt grillimisvormist on saadaval ümmargused või ruudukujulised alumiiniumnõud. Kui valite roostevabast terasest või emailitud versioonist, on need grillikestad tavaliselt sobivad vastava grillmudeli külge. Neid puhastatakse kas käsitsi või nõudepesumasinas.

Kui te grillite ajal alumiiniumist toidab, siis saate toidu pakendada alumiiniumfooliumisse ja paigutada vajadusel grillile.

Grill Aksessuaarid: kasutada


Grillimiseks mõeldud puusüsi

Paljud grilli sõbrad vannuvad süsi grilliga, kus liha ja vorstid võtavad suitsu aroomi. Kuid mitte iga süsi põleb võrdselt hästi. See postitus ilmneb, mida tuleb arvesse võtta puusöe ostmisel ja õige söe leidmisel. Grillimiseks mõeldud puusüsi

Juhised: söe grill

Kuigi gaasi- ja elektrigrill on aja küsimus, kuni grill jõuab õige temperatuurini, on söe grill valgustus suhteliselt tüütu ja aeganõudev. Kuidas sütt grillida:

  1. Pane süsi püramiidi kuju
  2. Muretsege ajaleht väikesteks tükkideks ja asetage söepüramiidi
  3. Kerge ajaleht
  4. Nüüd täitke süsi
  5. Niipea kui valge-hall tuhk katab söed (kestus: umbes 30 minutit), on nad saavutanud grillimiseks vajaliku soojuse.

Süüde korstnad grillimisbrikettidele

Kergesta grill korstnaga

Grill Aksessuaarid: grill


Kamin grillimiseks

Lisaks ülaltoodud näpunäidetele on olemas ka teisi võimalusi söe grillimiseks. Teiseks variandiks on süüteküünla kasutamine.

See lühendab oluliselt grillimisaja valgustamise aega ja sobib eriti grillitud brikettide jaoks, kus see võtab kauem aega, kuni need on lõõmutatud.

Kuidas töötab süüte korsten?

Kui paber on põlema, tõuseb soe õhk süüte korstnas, samal ajal kui värske õhk voolab läbi õhuavade, kompenseerides seega negatiivse rõhu. Hapniku süttimine jätkub ja põleb kuumemalt, võimaldades grillbrikettidel kiiremini põletada. Kui brikett on kaetud valge tuhakihiga, saab põletuskambrit aeglaselt üle grillida, praktilise kandekangiga, et söe ühtlaselt jaotada.

Kuidas kasutada kaminat

  1. Esiteks, teil on vaja kortsunud ajalehte, süütamist kuubikut, pulgad või puitlaastu
  2. Pange see tulekindlale alusele, nt. Nagu söe rooste või tulekahju
  3. Täida kamin puusöega
  4. Kergesta paber või kergem ja asetage korstnale selle süsi
  5. Umbes 15 kuni 20 minuti pärast on see hõõguv, äratuntav seda katva valge-halli tuhakihiga.
  6. Plahvatage kuuma küünlad ettevaatlikult grillile (kandke kindaid!)
  7. Nüüd saab grillida grillitud toitu

Sarnased leheküljed

  • Puusüsi grill - rõdu ja söe grill rõdu ja telkimise jaoks
  • Ehita grill ise
  • Grillgut: vorstid, liha ja taimetoitlane
  • Grill ehitab ise - juhised
  • Ohutu grillimine aias - nii et lõbus ei ole tuhmunud
  • Kala grill - kala ja mereannid grillil
  • Brasiilia grill Churrasco Grilliga
  • Grilliga puusüsi - millised süsi on õiged?
  • Ülevaade Weberi grilliliikidest
  • Grillide ülevaade
  • Grillid ja üürimine - Kui tihti saate grillida?
  • Vegetarian barbecue: köögiviljad, juust ja tofu taimetoiduna
  • söegrill
  • Weberi grill


Video Board: DIY Miniatures for Barbie BBQ Grill | No Polymer Clay!