Hoidke nuga õrnalt ja ohutult


Peaaegu midagi ei ole masendav kui noad, mis ei ole usaldusväärselt lõigatud. Mida saab lusikad ja lusikad rikkuda, halvasti ladustatud noad. Sahtlis lahti ladustatud, eriti koos teiste metalliliste tööriistadega, vigastasid labad peaaegu teatud tõenäosusega.

Klassikalised nugablokid

Noad õitsevad nende teravuse pärast ja igaüks, kes on kunagi kasutanud tõeliselt ideaalselt teritatud nuga, ei taha seda rakenduse kvaliteeti kunagi unustada. Veelgi hämmastavam on see, kui palju leibkondi suhteliselt vähe tähelepanu pööratakse nõuetekohasele ja hoolikale ladustamisele. Enamikul juhtudel on valik piiratud sahtliruumi või nugablokiga.

Nugablokk, mida sageli ostetakse koos noa komplektiga, võib olla ideaalseks hoidlasse ainult siis, kui noaterad vabalt liikuvad. Nuga peab hoidma käepideme võlli. Pealtlaetavad labad vähemalt ülaosas ja enamasti kallutades liikumisi lõiketeral. Lisaks suletud nuga plokkidele on saadaval ka avatud riidepuud. Nendes "noadavad" noad õõnsuses. Oluline on nuga ettevaatlikult sisestada ilma tera lihvimist piki sisendpilu serva.

Pintsli Nuga Blocks

Klassikalise nugabloki edasiarendus on harjaplokid. Sarnaselt klaas valamud toitlustamine plastist harjad on jaotatud salongi korpus. Siin saab noad soovitud viisil sisestada, kuid nad ei tohiks puudutada.

Magnetne nugahoidja

Nugade magnetiliste hoidjate lihtsaim vorm on seina ribad, millele noad on kinnitatud paralleelselt nende lõikeservadega üksteise kõrval. Kujulised ja nuga-sõbralikud on magnetväljaplaadid. Tavaliselt saab seista kuni viis noad, mis seisavad vabalt või seinale. Puitpind ei ole mitte ainult visuaalselt atraktiivne, vaid kaitseb ka terasid veidi vahelduva kinnitusega.

Karbid, kotid ja lisandid

Eriti kõrgekvaliteediliste nugade puhul on soovitatav kasutada nahast või vildist terakesi või kotte. Veel üheks alternatiiviks on sahtliga sahtlid, kuhu iga noa on eraldi terahoidikusse. Kõik lisakonstruktsioonid noade hoidmiseks on saadaval puidust, plastist ja bambusest.

Nõuanded ja trikid

Parim hoiustamine ei aita, kui te ei kaitse terade kasutamisel tera kahjustusi. Kui te niikuinii ei kasuta lõikelauda, ​​siis veenduge, et teil on toidu säilitamise ajal turvaline koht, kus nuga (d) ladustatakse valmis.


Video Board: