Lavendel: Provence oma aias


Me teame lavendlit ainult variandis Real lavendel. See on tuttav nägemus Vahemere rannikupiirkondadest kodu- ja Lõuna-Prantsusmaa puhkajatele Provence'i ilusates jooksvates lavendeliväljades.

Kasvav lavendel

Lavendel - sisu ülevaade:

  • Lavendel - päritolu ja ajalugu
  • Taime lavendel
  • Lavendel majapidamises
  • Lõika lavendel
  • Küpsetamine lavendeliga
  • Lavendel on meditsiiniline ja kosmeetiline taim

"Tõeline lavendel" on kõikehõlmav: see lõhnab paratamatult, seda saab kasutada lavendliõlina haiguste jaoks ja seda kasutatakse isegi prantsuse ja hispaania köögi kasutamisel; nii on lavendel osa Provence'i "maitsetaimedest".

Me näitame teile, kuidas kasvatada, paljundada, lõigata, kasvatada ja koristada lavendlit. Pöörake oma aed meie parfüümi lilla mereks.

Lavendel - päritolu ja ajalugu

Lavendel: Provence oma aias: lavendlit

Lavendel: Provence oma aias: lavendel

Nagu juba mainitud, on lavendel pärit Vahemere piirkonnast. Alates keskajast on ta siiski kasvanud ka Saksamaal; Benidictine mungad tutvustasid teda Saksamaale. Umbes 1800. aastal oli tänapäeva Rheinland-Pfalz Laubenheimis isegi nn lavendeli mägi, kus kasvatati lavendlit kuni 1840. aastani.

Nagu Vahemere taim, vajab lavendel kõigepealt soojust. Päikeseline ja kuiv koht on seega ideaalne. Mida soojem on keskkond, seda rohkem aroomid lavendel arenevad - nii et globaalne soojenemine ei ole lihtsalt oma negatiivne külg.

Taime lavendel

Lavendel: Provence oma aias: provence

Lavendel: Provence oma aias: aias

Lavendit saab kõige paremini osta "valmis bushina", mis tuleb lihtsalt panna maasse nagu potitaim. Loomulikult saab osta ka lavendeliseemneid, millisel juhul kasvatamine ja "noored" on veidi hooldusmahukad ja peaksid toimuma meie laiuskraadides majas.

Seemned peavad idanema pinnase temperatuuril 20–25° C. Pärast 20–28-päevast idanemist võib lavendelipõõsad välja minna, kuid see peaks olema juba väljas; Alates maist / juunist võib õues kasvada.

Lavendel majapidamises

Lavendel: Provence oma aias: saab

Lavendel: Provence oma aias: provence

Igaüks, kes kasvab lavendli aias, ei kasuta seda tõenäoliselt parfüümõli ekstraheerimiseks: see vajab tõesti palju lavendlit ja pealegi tuleb see ära lõigata kõige paremini.

Kodu riidekappide populaarsed lõhnastatud kotid saab aiaga lavendeliga suurepäraselt teha. Selleks lõigatakse lavendel vahetult enne täielikku õitsemist ja pakendatakse väikestesse, õhuga läbilaskvatesse kottidesse. "Schrankmuff" ei ole pesuainete vahel võimalus.

Lõika lavendel

Lavendel tuleb pärast õitsemist vahetada umbes pool kuni kolmandik. See hoiab ära enneaegse koputuse ja tagab kompaktsema, tihedama kasvu.

Seda ei tohiks lõigata lavendeli põõsaste juba vastandlikesse osadesse, siis nad siis ei sõida. Viimane aeg kärpimiseks on august. Kui te seda aega unustate, võite ka märtsis lõigata.

Eriti külmades piirkondades, nagu Saksa mägismaa, ei tohiks lavendlit lõigata enne märtsit; Kapseldatud võrsed moodustavad hea ilmastikukindluse.

Küpsetamine lavendeliga

Köögis levinud lavendel ei ole meiega erilist traditsiooni; Lõuna-Prantsuse ja Põhja-Hispaania köögi kööki veelgi enam. Noored lehed ja pehmed võrsed on ideaalsed hautade, kastmete, kala, linnuliha, lambaliha ja suppide õrnaks rafineerimiseks. Lavendit saab kasutada ka salatites. Haute cuisine'is kasutatakse lavendlit ka valge mousse au chocolat ja aprikoosi sorbeti jaoks. Lavender kestab õhukindlalt pakitud vürtsina kuus kuni üheksa kuud.

Lavendel on meditsiiniline ja kosmeetiline taim

Levendandi rakendused naturopaatilistes ja kosmeetikatoodetes on juhitamatu. Lõuna-Prantsusmaa lõhnaõli, mida eksporditakse üle kogu maailma, on lavendel domineerinud parfüümide turgu alates keskajast.

Kehahoolduseks, lavendel kreemid, kreemid, lavendelivanni seep, lavendeli šampoon ja palju muud pakutakse kõikides hinnapiirkondades. Kõik tooted ühendavad enam-vähem intensiivset, tüüpilist lavendelõhna, mida on raske kunstlikult kunstlikult jäljendada.

Meditsiiniliselt on lavendel lilledel positiivne mõju kõhule ja sapile, mida saab kasutada kõhupuhituse leevendamiseks. Lisaks sellele peaksid nad aitama kaasa sisemise rahutuse, uinumisraskuste, kurnatuse, kõhulihete ja migreeni vastu.

Eriti kasutatakse aroomiteraapias lavendlit, kus toimeaine on ilmselt aurustav linalüülatsetaat.


Video Board: