Teritage noaga nuga


Nime järgi teritatakse noad nurgal tõmmates teaserit. Lisaks korrektsele nurkale on elementaarse tähtsusega kontrollitud liigutused võimalikult ühtlase rõhuga teritamiseks. Enamasti kasutatakse kahte erineva tera suurusega kivist külge.

Kahepoolsed universaalsed kivid

Kodumajapidamistes kasutatavad ühised universaalsed hoonekivid on jämeda ja peene lihvimisega. Helbed liiguvad jämeda külje vahel vahemikus 200 kuni 800 grit, peenel küljel 800 kuni 3000 grit. Jaapanis ja USA-s on terade suurused erinevad.

Vajaliku abrasiivse efekti saavutamiseks on peamine nõue, et veekiht küllastatakse. Vesi moodustab koos väikeste teraviljaosakestega tegelikult efektiivse lihvimismassi. Selleks, et alati oleks võimalik optimaalset teritamist võimaldada, tuleb pasta pärast iga lihvimistsüklit eemaldada ilma jäägita pärast hõõrdekivi puhastamist.

Juhised tera tera teritamiseks

  • luisk
  • vesi
  • nuga
  • Rush-vastupidav pad
  • Vajadusel koorige maha

Vee kivi

Asetage viskoos veevannis, kuni see on leotatud. Küllastumist võib tuvastada õhumullide tõusu puudumisel.

2. Positsioon

Asetage jämedat tera külge libisemata pinnale. Kummi on hea.

3. Rakenda

Pange nuga tera otsa. Püüdke ette kujutada nurka viimase tera kalde laiendatud joone abil lõiketera ees. Te peate seda nurka võimalikult täpselt hoidma kogu eemaldamisprotsessi vältel.

4. lihvimine

Võite alustada ikka ja jälle ja tõmmata tera keha poole. Väikese praktikaga on võimalik ka lihvimisraja mõlemas otsas pöörata 180 kraadi. Kuidas tera teritada mõlemal pool ühes operatsioonis.

5. Peenlihvimine

Pöörake kivikivi umbes kakskümmend korda ja korrake protseduuri peenemate külgedega.

6. Eemaldage sooned

Lõpuks tõmmake tera õrnalt kaks korda diagonaalnurga alla. Gentler on korpuse eemaldamine kooritud nahaga.

Nõuanded ja trikid

Pöörake tähelepanu kivipinna tasasusele. Hiljemalt kahe millimeetri kõrvalekalletega peate Abziehsteini riietama.


Video Board: Kuidas teritada nuga? (METSA TV)