Kasvata, koristada ja töödelda ploome


Kivi puuviljahooaja keskpäeval

Kasvata, koristada ja töödelda ploome: ploome

Keskspäeval algab ploomisaak Saksamaal. Sõltuvalt Ilm ja piirkond, mida saab juulikuu alguses, on esimesed ploomid ja ploomid vali oma puu puu. Varasemad sordid, nagu Herman, Ersinger, Zimmer ja Buehler Frühzwetsche, sobivad eriti hästi köögiviljaaedas kasvatamiseks, kuna nad toodavad kiiremini söödavaid vilju.

Kuigi Prunus domestica liikidega seotud kõikide ploomide saagikoristusaeg, mis lõpeb septembriga, kestab ploomide koristamisperiood kuni oktoobri keskpaigani sinna. Nii saate kogu suve jooksul nautida väga erinevaid ploomi ja ploomi sorte ja köögi mitmekülgsust, et valmistada moosi, kooke või magustoite.

Meilt õpid huvitavaid fakte ploomi ja ploomi koristamise kohta, nii et peate peagi nautima maitsvaid kivivilju.

Taimede ploomipuud oma aias

Ploomipuud saab kasvatada peaaegu igas aias, sest seal on erilised sordid, mida peetakse eriti tugevaks. see Hardy ploomipuud eelistavad sügisel istutamistnii et neil on piisavalt aega uute juurte kasvatamiseks, hästi kasvada ja kasvada kuni taimestikuni kevadel uuendamiseks piisavad jõud koguda. Kui lisaks istutamiseks on juba ette nähtud sobiv istutus, siis optimaalsetes tingimustes saab juba järgmisel aastal oma viljapuuaias alustada ploomide koristamist.

Rikkaliku saagikoristuse jaoks mängib kõrval oluline substraat on ka optimaalne asukoht: Pange ploomipuu päikesepaisteline, kaitstud koht, mis soosib viljade ühtlast valmimist ja teiselt poolt takistab ploomidel lihtsalt tuulepuhangu tõttu kukkumist ja survetõmbeid. Lisaks on kasulik, kui asukoht on ühtlaselt või veidi kõrgendatud. See tagab, et ploomipuu ei kannata külma kevadega öösel külmakahjustusi, nagu see oleks nn külma valamus.

Säilita ploomi korralikult

Kasvata, koristada ja töödelda ploome: Eriti

Ploomipuu õitsemine algab aprillist mais.

Ploomipuud on lihtsa viljapuude hulgas ja kogevad kogenematuid aednikke paljude viljadega. Kui aluse pindala on liiga toiteväärtus, siis Pinnas, mis on spetsiaalselt töödeldud viljapuude spetsiaalse väetisega toitainete puuduste vältimiseks. Weeds võib ka mulda võtta olulisi toitaineid: hoida puude ketas rikkalikult aastaringselt.

Pärast saagikoristust on aeg Käsitsege puuviljapõõsat hoolikalt sambla ja samblike abil, kasutades jämedat pintslit vabaneda, sest siin võivad olla mitmed kahjurid. Kui märkate õrna koore vigastusi, tuleb neid töödelda spetsiaalsete haava sulgemisvahenditega, et vältida niiskuse või patogeenide sattumist.

Noortel viljapuudel on eriti suur veevajadus. kui Valamine pakub nn käsnamist edasi: Siin veetakse harva väga tugevalt, nii et vesi tungib sügavale maasse. See meetod soodustab sügavat juurekasvu, et nad saaksid elada pikemaid põua perioode, kuna sügavamad pinnakihid võivad üldiselt vett kauem säilitada.

Lopsakas ploomide saagikoristuseks saate eemaldada viljad, mis on vähem hästi kasvatatud vahetult enne ploomi saagist. Puudel on siis rohkem võimu ülejäänud puuvilja jaoks, mis seejärel saab kasvupurka. Nagu ka teiste viljapuude puhul, on soovitatav kasutada puuviljasaagile järgnevat suvelõiku, mis aeglustab kasvu ja soodustab uute puuviljavormide teket.

Fight ploom sawfly

Kasvata, koristada ja töödelda ploome: kasvata

Eriti oluline on ploomi umbrohi vastsete õigeaegne kontroll. Kahjur lahkub oma munadest aprillis ja mais ploomipuude lilledes ja vastsed söövad ennast noorte viljade kaudu, mis siis langevad maapinnale.

Ploome

Kasvata, koristada ja töödelda ploome: Eriti

Punutud korv absorbeerib liigset niiskust.

Ploomid ja ploomid on saadaval mitmes suuruses, kujus ja värvitoonis must, sinine-must, sinine, sinine-punane, lilla, punane, kollane ja kollane-roheline sortkes kõik teavad, kuidas individuaalse maitsega veenda.

Ploomide küpsust saab tunnustada Puuviljade sinine värvus - kaks nädalat hiljem, nad maitsevad kõige paremini ja seejärel tuleks need koristada.

Vihje: Ploomid on küpsed ja eriti magusad, kui vars on juba veidi vähenenud.

Kuna individuaalsed puuviljad valmivad sõltuvalt valgusest erinevatel kiirustel, on need parimad lõigud puust lõigatud. Kuid saagi alati sama palju puuvilju kui soovite tarbida või töödelda värsket küpsed ploomid on halvasti ladustatavad on.

Lisaks aitab punutud puuviljakorv puuvilju koguda. tema Peamine eelis on see, et puit neelab niiskust vihma või lõhenenud viljade eest patogeenide levikut paremini ära hoida.

Ploom või ploom?

Kasvata, koristada ja töödelda ploome: ploome

Ploome on raske ümarast kivist katkestada.

Ploome ja ploome ei ole tõesti lihtne eristada. Paljudel juhtudel kasutatakse termineid ka sünonüümidena. Lisaks on ploomi tuntud paljude nimedega, sõltuvalt piirkonnast nimetatakse seda ka ploomiks, pigistamiseks või ploomiks.

Ploomid on ümmargused kuni ovaalsed, selged seljatoud ja a Ümmargune kivi, millele paberimass kindlalt kleepub, Ploomi saak algab juuli alguses, ploomide saagikoristusaeg algab veidi hiljem ja kestab kauem.

Kasvata, koristada ja töödelda ploome: Eriti

Mirabellid kuuluvad ka Prunus domestica liiki.

Ploomid on nende otsas üsna piklikud ja plaatina ovaalsed, Kuna tselluloos on eriline kergelt eraldatud teravikust kivistploomid on eriti head köögis töötlemiseks: eriti populaarne on Einkochen to Mus või küpsetamine mahlane lehekook.

Prunus domestica liigid ei sisalda mitte ainult ploomi, vaid ka kollaseid mirabelle ja rohekollaseid puhta klastreid või Reneklodeni. Näiteks on väga populaarne mirabelle brändi valmistatud mirabelle ploomidest.

Erinevad ploomi- ja ploomisortid

Ploomid ja ploomid on saadaval mitmes suuruses, kujus, värvis ja maitses. Iga kasutuse jaoks on olemas sobiv ploomi- ja ploomisort, mida saate oma aias kasvatada. Seega peaksite juba eelnevalt otsustama, millisel eesmärgil peaks teie uus ploomipuu vastama: Kas soovite vähendada küpseid puuvilju peamiselt, süüa värskelt või kasutada kookide lisandina?

Meie sordisertifikaat ütleb teile, millised ploomi sordid sobivad Värske tarbimine, kooki lisamine, moos, kompott ja mahl sobivad.

Kasvata, koristada ja töödelda ploome: töödelda

Allikas: Saksamaa ploomid ja ploomid

Sordid on üksikasjalikult esitatud

Kasvata, koristada ja töödelda ploome: koristada

Küpsed ploomid on sinised ja neid saab kergesti valida.

Kõige tuntum ploomide sort on ümmargune Bühler Frühzwetschge, mis on eriti mahlane ja seetõttu mitmekülgne. See sobib mahlasteks koogideks, värskeks tarbimiseks ja mahla tootmiseks. Muide, septembris igal aastal septembris Bühlis Badenis tähistas suur tüve selle tüve auks.

Cacaki ilu:

Seda pigem Eriti tugevaks lõhnaks on ümmargune, suure puuviljaga sort kuulus. Juuli lõpust augusti lõpuni saate neid osta küpsetamiseks ja koheseks värskeks tarbimiseks. See lahustub kivist suurepäraselt, ei kook koogil ja eriti aromaatne variant Cacaks Fertile maitseb maitsvat.

Ersinger:

Ersinger on üks parimaid maitsvatest sortidest. mahlane, punane-sinine puuvili sobib ideaalselt moosi valmistamiseks ja kookide küpsetamiseksisegi kui need on kookpõrandal veidi märjad. Kuna kivi lahustub tselluloosist hästi, on need värskele tarbimisele sama suured, mis peaks toimuma peagi, sest see sort on pehme.

Hanitale:

Aromaatne, hea Tart Hanita sobib eriti koheseks nautimiseks, Küpsetamine on natuke raskem, sest kivi kleepub suhteliselt tugevalt paberimassile ja seega on kivide eemaldamine väga tüütu. Tänu kõrge suhkrusisaldus, sordi sobib ka mahla ja moosi tootmiseks.

Hanka:

Kasvata, koristada ja töödelda ploome: kasvata

Toas on ümmargused tuumad.

Eriti magusa Hanka suhkrusisaldus on 15° kuni 18° Brix ja on seega eriti sobiv värskeks tarbimiseks. ideaalne suhkru-happe suhe ja hea kivi lahustuvus muudavad selle varase sordi tarbimise tõelisele naudingule.

House Plum:

Hauszwetschge kuulub tuntud Zwetschgevarianteni hulka. Tselluloos on oranžkollane, tugev ja mahlane. See vana sort on eriti mitmekülgne, sobib mitte ainult värskeks tarbimiseks, vaid ka küpsetamiseks või moosi ja kompootide valmistamiseks.

Katinka:

Katinka sort sobib küpsetamiseks ja koheseks nautimiseks. Ta on kohustatud nende mahlakus ja magusus ideaalne suupiste vahele. Ja kuna nad on Ainus varane sort on see, et sa küpsetadTa hoiab oma kuju kookil ja näeb eriti isuäratav.

Ruth Gerstetter:

See ümar varajane sort on kergelt hapu ja kivisse hästi lahustuv, Ruth Gerstetter on selle kõrval Värske tarbimine meeldib ka küpsetada sest ta on esimene ploomi- ja ploomihooaja esindaja.

Tervislikud koostisosad

Kivivili on äärmiselt tervislik: ploomid ja ploomid on janu oma suure veesisaldusega. Lisaks on neil palju vitamiine, kiudaineid ja mineraale. Näiteks sisaldavad need rauda, ​​magneesiumi, kaaliumi, vaske ja tsinki. Lisaks pakuvad nad head segu provitamiin A, C-vitamiin, E-vitamiin ja muud vitamiinid.

Näpunäited ostmiseks, ladustamiseks ja töötlemiseks

Kasvata, koristada ja töödelda ploome: Eriti

Maitsev aromaatne: soe ploomikook.

Ploomid ja ploomid on väga mitmekülgsed Nii magus magustoidu kui ka pirukate lisamine, samuti vürtsikas kastmes või liha tassi täitmiseks, Eriti populaarne on ploomi- või ploomikook, mida võib suve lõpus leida paljudes kohvilaudades lehekooki või kevadise kookina.

Puuviljade küpsust tunnistab asjaolu, et ploom on värvitud ja mitte liiga tugev. Kui puuviljad ei ole piisavalt küpsed, võib neid jätta küpseks päevale või kahele varjulises kohas. Kahjuks ei saa nad enam aroomi enam arendada.

Nii et Tagatud ploomide või ploomide vastupidavus peaks jääma Vältige muljutisi ja kuivatage külmkapis puuvilju poest. Nii et nad jäävad värskeks kuni nädala jooksul - siiski on soovitatav kohe pärast saagikoristust tarbida täiuslik maitse.

Valge vaha katmine või Puuviljade küpsemine kaitseb neid dehüdratsiooni ja patogeenide eest ja tuleb pesta vahetult enne tarbimist või edasist töötlemist. Kuid see etapp peab toimuma tingimusteta, sest vooder võib saastuda.

Sarnased leheküljed

  • Suvised marjad - maasikad, vaarikad ja punased sõstrad marjade koristamiseks suvel
  • Teha ja hoida tilli herb
  • Kasvata aias neljakordne hapu
  • Kasvata, kasvatada ja koristada basiilikut
  • Puhkus planeeritud? Nii et teie aed jääb ilusaks, kuni sa tagasi tuled!
  • Kasvata ja kasvatada aias tomateid
  • Taime kapsas ja hooldus
  • Loo suupisteaed: saagi marjad ja puuviljad
  • Forsythia - korralikult kasvada, lõigata ja hooldada kollaste enneaegsete õistaimede eest
  • Hiina aed: luua Hiina aed
  • Aia talvitamine: talvepreparaadid ja talvitumine
  • Gourds saak sügisel - kõrvits põllukultuuri aias
  • Mustikate hooldamine ja hooldamine
  • Õunapuu sügisel: nõuandeid koristamiseks
  • Kasvata ja hoida rabarberit


Video Board: The Great Gildersleeve: Birdie Sings / Water Dept. Calendar / Leroy's First Date