Vorstid ja grillitud vorstid


Grilli vorstid: sakslased armastavad seda karge

Vorstid ja grillitud vorstid: Tüüringi

Enamiku Saksa tarbijate jaoks on vorstid grillitud. Esindav GEWISi uuring näitas, et vorstid või vorstid on menüüs vähemalt kolm korda nädalas.

Lisaks maitsele on krõbedus grillitud vorstide valikul oluline aspekt. 95 protsenti oli värskus esimeseks prioriteediks, millele järgnes hoolikalt vorsti loomulik rahulikkus. Ainult 52 protsenti pöörab tähelepanu eelkõige söögivalmis välimusele ja 39 protsendile kasutatud koostisosadele.

Currywurst koos kuuma kastmega on üks populaarsemaid vorste. Peaaegu sama palju kui maitsvat vorsti või Nürnbergi Rostbratwursti süüakse. Kui vorsti tarbitakse nii soe kui külm, siis grillitud vorst jõuab grillile.

Rostbratwursti ajalugu

Vorstide rõõm näeb tagasi pikka traditsiooni. Juba indo-sakslased ja babüloonlased sõid seda ja andsid talle oma nime, sest sõna "vorst" tähendab vabalt tõlgitud indoeuroopa päritolu "Gemengsel".

12. sajandil ehitati Regensburgis ja populaarseks esimene vorstikapp Rostbratwurst leiutatud. Nende hulgas on Nuremberger ja Tüüringi bratwurst, Seega mainiti esimesi Nürnbergi vorme 1313. aastal nime järgi dokumendis, samas kui Tüüringi alates 1404.

Faktid, mida väärt bratwursti kohta

Vorstid ja grillitud vorstid: grillitud


Originaal Tüüringi Rostbratwürstchen

  • Vorstid on üks populaarsemaid Saksa grilltoode.
  • Alates 1613. aastast on Tüüringi Rostbratwursti kood ette kaal, pikkus ja põhikomponendid.
  • Nürnbergerit toodetakse lamba soolestikus (Saitling), samas kui teiste vorstide puhul kasutatakse sealihast.
  • Igal saksa grillil on keskmiselt 6 korda aastas.
  • Ainuüksi Saksamaal on üle 1500 erineva vorsti.
  • Bratwurst saab oma nime, sest nad on täis liha, kuid mitte grillimiseks või röstimiseks.
  • Isegi Odüsseus on öelnud, et tal oli toiduvalmis rändes oma vanglates mingi verivorst.
  • Naturaalset soolestikku, mida kasutatakse peamiselt vorstide puhul, kasutati varem ka bowstringide, kitarrilehekülgede, kondoomide ja zeppeliinide jaoks.

Thüringer ja Nürnberger Rostbratwürste kaitse kogu ELis

Vorstid ja grillitud vorstid: grill


Toote nimetus "Nürnberger Rostbratwürste" on kaitstud kogu Euroopas

Nürnberg ja Tüüringi Rostbratwürste ei kuulu mitte ainult Saksamaa kõige populaarsemate vorstide hulka, vaid on ka seadusega kaitstud kogu Euroopas. Seega on lubatud üksnes toote vormi saamine, kui need vastavad rangetele kvaliteedinäitajatele. See annab tarbijatele olenemata sellest, kas Nürnberg või Tüüringi on alati originaalkvaliteediga.

Lisaks kehtib toote kogu Euroopa hõlmav kaitse Saksamaalt kokku 36 tootele, näiteks Spreewälder Gurkenile, Kölschile ja Allgäu Emmentalerile.

Sarnased leheküljed

  • Puusüsi grill - rõdu ja söe grill rõdu ja telkimise jaoks
  • Grillipidu aias
  • Mänguköögi õmblemine: toidu ja tarvikute valmistamine ise
  • Grillgut: vorstid, liha ja taimetoitlane
  • Elektriline grill ja lauugrill
  • Ohutu grillimine aias - nii et lõbus ei ole tuhmunud
  • Tervis, keskkond ja grillid - põhi- ja keskkonnaalased nõuanded BBQ poole
  • Kala grill - kala ja mereannid grillil
  • Grillitud liha - liha grillitakse õigesti
  • Brasiilia grill Churrasco Grilliga
  • Grilliga puusüsi - millised süsi on õiged?
  • Grillitud vorsti retseptid
  • Grillid ja üürimine - Kui tihti saate grillida?
  • Vegetarian barbecue: köögiviljad, juust ja tofu taimetoiduna


Video Board: Rakvere videoretsept: Suitsune Inglise vorsti-oapajaroog