Kuidas mikrolaineahi tegelikult töötab?


Mikrolaineahjus täpselt kuumutamisel ja mikrolaineahju toidu kuumutamisel juhtub, et see on paljude jaoks ebaselge. Seetõttu tulevad arvukad kuuldused "kiiritatud toidu" ohust. Kuidas mikrolaineahi täpselt töötab, loe seda postitust.

Kasutatav kiirgus

Sõna "kiirgus" arvavad paljud, et Tšernobõli ja radioaktiivne saastatus. See on muidugi mõttetu. Toit ei ole mikrolaineahjus "kiiritatud", vaid ainult elektromagnetvälja energiaga.

See välienergia on lainekuju elektromagnetiline väli. Elektromagnetilised lained on näiteks:

  • raadiolainete
  • soojuskiirguse
  • Valgus ja
  • Röntgenkiirtega

Kuid mõju kangale, eluskudele ja toidule sõltub alati kasutatava kiirguse lainepikkusest ja sagedusest. Näiteks on nähtav valgus erinevas sageduses ja lainepikkuse vahemikus kui näiteks plaaditud ahju soojuskiirgus, mida ainult infrapuna kaamera suudab visualiseerida. Mikrolaineahjud kasutavad tavaliselt detsimeetrilisi talasid.

Dezimeterstrahlen

Välja arvatud mõningad kõrvalekalded, on tänapäeva mikrolaineahju lainepikkused 12 cm (seega "decimeter waves", ligikaudne lainepikkus umbes 10 cm = 1 dm). Sagedus on tavaliselt 2,45 GHz.

Detsimeetri lainete mõju

Selle lainepikkuse ja sageduse lained stimuleerivad molekule liikuma. Eriti on nende lainete abil veemolekulid tugevalt liikunud. Vee liikumine molekulaarsel tasandil tekitab hõõrdetemperatuuri toidusSee kuumeneb.

Sellest põhimõttest on samuti selge, miks ei saa ka mitte-vesipõhiseid toiduaineid või mikrolaineahjus sisalduvaid aineid kuumutada. Molekulid, mis ei ole vesi, liiguvad detsimeetri düüside abil väga vähe ja seega ei tekita hõõrdumist.

Mikrolaineahju läheduses olevad komponendid

Iga mikrolaineahju keskpunkt ja kogu toimimise kõige olulisem komponent on nn mikrolaine generaator, mida varem nimetati ka magnetroniks. See komponent tekitab elektromagnetvälja energiat ja suunab saadud lained mikrolaineahju keedukambrisse. Lainete juhtimiseks kasutatakse nn lainejuhet.

Mikrolaine generaatori toide

Mikrolaineahjus töötamiseks vajab see kõrget anoodipinge, tavaliselt vähemalt 5 kV. See kõrgepinge tekib seadmesse sisseehitatud kõrgepinge muunduri ja mõnede spetsiaalsete ahelate poolt.

lämmönhajaantumisominaisuuden

Neeldunud energia on ainult umbes 65%, mis on muundatud mikrolaineahjudeks, 35% kaotatakse soojusena. Seega on mikrolaineahjus põhimõtteliselt ainult väga väike elektriline efektiivsus. Soojuse hajutamiseks korrapäraselt jahutab ventilaator mikrolaineahju generaatorit.

Soojus hajub läbi ventilatsiooniavad, mis võivad paikneda seadme erinevates kohtades. Neid pilusid ei tohi blokeerida, sest muidu võib soojuse kogunemine ja tuleoht ohtu seada.

Nõuanded ja trikid

Mikrolaine generaatori heitsoojust puhutakse ka kuumutuskambrist läbi, et seda kuivaks hoida. Seega keedukambris olev aur aurustub automaatselt.


Video Board: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp