Puhastage ahju korralikult ja tõhusalt - see toimib


Enamikus leibkondades on pliit tõenäoliselt kõige enam kasutatav köök. Ta tuleb ka kõige sagedamini puhastada. Kuidas see kõige paremini toimib, mida otsida ja milliseid nõuandeid saab aidata, see artikkel ütleb teile.

Regulaarne puhastamine

Palju jõupingutusi põletatud või paksude rasvakihtide eemaldamiseks saab salvestada pliidi puhastamisega võimalikult kiiresti pärast küpsetamist. Kuigi see võib alguses tunduda tüütu, muutub see kiiresti harjumuseks ja säästab lõpuks palju aega.

Hoidke keraamiline pliidiplaat puhtana

Enamikel elektripliididel on täna keraamiline pliit. Siin on eriti oluline korrapärane puhastamine, sest aja jooksul on kogu valdkonnas vähe eemaldatavad, peened rasvakihtid, mis muudavad pliidiplaadi igavaks ja määrdunud. Lisaks võib mustus kergesti põletada.

Hoidke ahi puhtana

Samuti tuleb ahju alati pärast küpsetamist puhastada ja rasva pritsmed eemaldada ning põletada nii kiiresti kui võimalik. Vastasel juhul ei saa põletatud mustust ahjust eemaldada, sest kõrged temperatuurid suurendavad põlemisjõudu.

Samuti peavad restid ja lehed alati puhastama sama rasva ja põletama. Eriti leotamine aitab siin. Tõestatud kodu heastamisvahendid, eriti sooda, aitavad õrnalt ja tõhusalt puhastada ahju klaasi. Võite kasutada ka Cerani väljakaabitsat. Ärge unustage tihendeid ja uksekanaleid.

Pürolüüs funktsiooni

Paljud kvaliteetsed ahjud on varustatud pürolüüsi funktsiooniga, mis lihtsalt põletab mustuse. See võib igal juhul olla kasulik või mitte. Igal juhul tarbib pürolüüs palju energiat (puhastuseks peaaegu kaks korda rohkem kui pagaritöökoda ise).

Hoidke gaasipliit puhtana

Hea ennetusmeede liiga palju puhastustööde vastu on toitlustustööstuse poolt: Te katete ainult gaasipliidi kõik avatud osad alumiiniumfooliumiga. Nii peate ainult pärast küpsetamist puhastama restid ja põletid. Seejärel võib alumiiniumfooliumi ära visata.

Gaasipliidid on tavaliselt üsna jõulised ja taluvad ka jõulist puhastamist või vajadusel poti käsna. Põhimõtteliselt on regulaarne põhjalik puhastamine ka parem ja palju vähem kurnav alternatiiv.

Tõestatud puhastusvahendid

Lisaks - sageli vanade aegade kodule - on abinõud loomulikult laia valikut puhastusvahendeid. Mõned neist täidavad oma lubadusi, teised aga ainult keskpäraseid tulemusi. Põhivarustus peaks sisaldama järgmist:

  • Ahju ahi (pehmendab väga põhjalikult rasvhapet ja värvitud mustust)
  • Nõudepesuvahend kõrge rasvasisaldusega
  • köögipuhastusvahendeid
  • pehme, kriimustamata käsn
  • Ceran põllu kaabits (seda saab hoolikalt kasutada klaasi ja ahju määrimiseks)
  • spetsiaalne keraamiline puhastusvahend (on väga tõhus ja õrn)

Enne probleemi käsitlemist jõuga tuleb määrdumist alati põhjalikult leotada. Nii väldite harjamise teel ebameeldivaid kriimustusi.

Samuti ei tohiks korrapärase puhastamise käigus unustada ahju ja lülitit ümbritsevat ala, siin saab ladustada palju rasva ja mustust. Ahju pihustid toimivad väga hästi rasva ja mustuse eemaldajana.

Nõuanded ja trikid

Keraamilisest pliidiplaatist eemaldage suhkru- või suhkruvärvimine põhjalikult köögikrepiga. Vastasel juhul võib põlenud suhkur keraamilises valdkonnas põhjustada auk.


Video Board: