Ahju jõudlus: milline on üksikute ahjude jõudlus?


Karju peetakse üldiselt "suurteks tarbijateks". Millistel teenustel on erinevad ahjutüübid ning mida see ühendamise ja toiduvalmistamise kestuse jaoks tähendab, selgitab üksikasjalikult järgmist postitust.

Ühendatud koormus ja küpsetamine

Ülekaalukalt on kõige enam saksa leibkondades elektriliselt juhitavad. Seepärast tuleb need ühendada vooluvõrku ja selleks on oluline nn ühendatud kamina koormus.

Pliidide ja ahjude ühendatud koormus

Nelja plaadiga keskmine pliidiplaat on tavaliselt umbes 7,5 kW, st 7500 vatti. Tavalises versioonis on ahi siiski ainult 3 - 4 kW, seega umbes 3000 - 4000 vatti.

Ühendus- ja ühendusteenused

Seadmete puhul, mille energiatarbimine on üle 3,8 kW, on tavalisel 16 A-vahelduvvooluga kaitstud vahelduvvoolusüsteemil vajalik mitmefaasiline ühendus (kolmefaasiline kolmefaasiline, sageli valesti ka "kõrge vool").

Seadmeid, mille nimivõimsus on alla 3,8 kW, võib ühendada ka tavapärase "valgusvoo", st tavalise toitepistikuga, tingimusel et selles ringis ei ole teisi tarbijaid.

Eraldi ühendus

Nii saate pliidi ja ahju eraldi ühendada - pliidiplaadi kolmefaasilisse ahju, ahju vastavasse pistikupessa.

Ühefaasiline pliidipistik

Kui kolmefaasilist voolu ei ole, saab elektrik kolme faasi "silda", st neid saab omavahel ühendada. Ahju saab ühendada ka tavalise võimsusega, kuid seejärel vajab palju rohkem energiat. Eraldi vahelduvvooluühenduse tegemine ainult ahju jaoks on sageli liiga kallis ja ei ole kasumlik.

Pliidide võimsus

Igas tavalises ahjus on pliidiplaatidel erinevad väljundid, mida nad suudavad pakkuda. Seega on tavaliselt "kuumutusplaat" (või keraamiline pliidiplaat "suure kiirusega pliit"), millel on eriti suur võimsus (umbes 2,5 kW). Lisaks on tavaliselt ka väga väike võimsusega Sparkochfeld (tavaliselt umbes 1 kW).
Võimsus mõjutab küpsetusaega. Mida suurem on väljundvõimsus, seda kiiremini toitu kuumutatakse. Kuid seda tarbitakse ka rohkem. "Sparkochfeld" kasutab vähem energiat, kuid see kestab kauem.

Mõju elektrienergia kuludele

Kuna elektrit hinnatakse kilovatt-tundides (kWh), maksavad mõlemad variandid ligikaudu sama tulemuse: võimas plaat tarbib rohkem energiat, kuid töötab vaid lühikest aega. Kuigi vähem võimas plaat vajab vähem energiat, töötab see palju kauem. Seega jäävad kulud mõlemal juhul samaks.

Võimsus gaasipliidil

Gaasipliidi pliidiplaatide võimsus on sisuliselt sama, mis elektripliidil. Jällegi on olemas erinevad võimsad pliidid suurema või väiksema maksimaalse võimsusega.

Nõuanded ja trikid

Maksumusega võrreldes toob gaasipliit siiski märkimisväärse kokkuhoiu võrreldes elektrivahemikuga. Üks kWh gaasi maksab vähem kui veerandi võrreldes ühe kWh elektrienergiaga. Gaasipliidil on ka mõned eelised.


Video Board: