Kuidas seadistada sügavkülmiku optimaalne temperatuur


Sügavkülmikus säilivad toiduained värsked ja kestvad mitu kuud. Toidu kvaliteedi täiusliku ladustamise ja säilitamise eeltingimuseks on sügavkülmiku optimaalne temperatuur. Külmutusseadmed ei ole õigel temperatuuril rasked.

Jääkülm hoiustamine

Külmutatud toiduaineid säilitatakse parimal temperatuuril kuni 15 kraadi. Kuna soe õhk siseneb iga kord, kui sügavkülmik on avatud, on soovitatav miinus 16 kraadi. Eriti soojadel suvekuudel tuleb sügavkülmik seada isegi miinus 18 kraadi. Kui palju peaks kraad olema sügavkülmikus, sõltub see alati toatemperatuurist, mis voolab sisemusse avamisel.

Näpunäiteid parima külmutatud toidu jaoks

  • Õige temperatuuri seadistamine sügavkülmikus
  • Vajutage sügavkülmikust välja õhk
  • Külmutada toidu paberist pakendist sügavkülmutatud kastides
  • Paki avatud pakendid pakendamiskottidesse
  • kasutage tihedalt sulguvaid klambreid
  • Märgistage külmutatud toiduained selgelt ja andke sellele kuupäev

Märkused toidu pakendamise kohta

Toidul ei ole püsivat kõlblikkusaega ja nad vajavad värskeks ja maitseks jääda erineva miinus temperatuuri. Pakendatud on pakendatud külmutatud toitu. Lisaks koostisosadele on olemas ka nõuded täiuslikuks ladustamiseks. Külmikule seadistatav temperatuur on selgitatud.

Enesevalmistatud toidu jaoks, mida soovite külmutada, lugege tabeleid temperatuuride ja säilivusaegade kohta kokaraamatutes või Internetis. See sõltub eelkõige õigest temperatuurist. See tagab, et külmutatud toidu kvaliteet ja maitse jäävad optimaalseks ja püsivaks.

Nõuanded ja trikid

Seened võib hästi külmutada. Et vältida seente külmutamist, asetage need puitplaadile ja külmutage laud. Seejärel koguge külmutatud seened sügavkülmikusse ja säilitage need sügavkülmikus.

Toote pilt: Kishano / Shutterstock


Video Board: