Kasutage vahvelit - sa peaksid pöörama tähelepanu


Varem panid sa lihtsalt pliiatsile vahupuhasti. Seda on võimalik tänu tänapäeval elektrilistele vahvlitele. Kuidas kasutada neid vahvelite tegijaid õigesti ja mida otsida, kui töötate, lugege meie ametikohast üksikasjalikult.

Kuidas vahvli raud töötab

Elektrilised vahvlid töötavad üsna lihtsalt: need koosnevad kahest mittekleepuvast plaadist, millel on punnid. Plaate kuumutatakse kuumutuskolonniga ja seejärel volditakse üksteisele. See tainas kuumutatakse ja küpsetatakse lõpuks vahvel.

Mitte-kleepuv kate tagab, et vahvli saab hiljem kergesti eemaldada. Sellised katted on väga tundlikud - sellele tuleb alati tähelepanu pöörata.

Lühikirjeldus klassikalise vahvli tainast valmistamise kohta on toodud allpool.

Waffle tainas - samm-sammult

  • 250 g (pehme) või
  • 250 g suhkrut (nii hea kui võimalik)
  • 8 muna
  • 500 g jahu
  • 300 ml piima
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • segisti

1. Segage munad, või ja suhkur

Selleks tehke esimest korda vahu suhkruga ja lisage järk-järgult munad.

2. Lisage jahu ja küpsetuspulber

Eemaldage jahu ja küpsetuspulber ning segage või segu. Seejärel segage piim aeglaselt.

Küpseta vahvleid

Vahvel on kindlasti kindel, kuumuskindel. Esiteks tuleb see eelsoojendada. Kui seade näitab, et sellel on õige temperatuur, võite tainas valada. Sulge vahvel raua ja laske vahvlitel küpsetada.

Parim on asetada vahvel raua pinnale, mida saab hiljem hõlpsasti puhastada, nagu see juhtub üle ja pärast seda, kui tainas tilkub. Kui vahvlid on valmis, saate need eemaldada. Olge ettevaatlik ja veenduge, et te ei kriimustaks katet. Siis ei oleks enam tööd ja kattekihi lahustunud kiibid ei peaks toitu sattuma - need on teie tervisele ohtlikud.

Sa peaksid ka puhastamisel olema ettevaatlikud. Pühkige kate õrnalt lapiga, pöörates erilist tähelepanu nende vahele. Vältige puhastusseadmete kriimustamist või kraapimist.

Nõuanded ja trikid

Teil ei ole vaja vahvelile määrida - on soovitatav peenestada õhuke õli kiht. Enamasti on vahvlid kergemini eemaldatavad.


Video Board: