Millised alternatiivid on olemas mikrolaineahjus?


Paljudel on aga kahtlusi mikrolaineahju kasutamise suhtes. Kas on olemas elujõulised alternatiivid mikrolaineahjule, mis on ja kus erinevused on mikrolainetega, loe selles postituses üksikasjalikult.

Kiire toiduvalmistamine

Mikrolaineahju kasutatakse peaaegu alati enamikus majapidamistes ainult samadel eesmärkidel:

  • jääkide soojendamiseks
  • külmutatud toidu sulatamiseks
  • valmistoidu soojendamiseks

Selleks on mikrolaineahjus kasutatav tehnoloogia optimaalne. See on energiatõhus, praktiline ja väga kiire. Isegi kui tegemist on soojuskompressorite kütmisega, on mikrolaineahi ületamatu.

Võimalikud alternatiivid on:

  • pliit
  • infrapuna ahi
  • auruti

Alternatiivne pliit

Põhimõtteliselt saate soojendada kõike, mis sul on, mikrolaineahjus, muidugi ka ahjus. Eriti induktsioonipliidid pakuvad väga kiiret kuumutusaega.

Puudused: selleks on alati vaja potte. Mikrolaineahjus võib toidujääke ka otse plaadile kuumutada, säästes seega poti loputamise.

Valmistoidud pliidi juures

Lihtsaim viis on loomulikult valmistada söögid otse potti ja seal neid soojendada. Kui te eelistate vältida potti ja plaadi hilisemat loputamist, saate hõlpsamini valmistatavaid toite kergesti kuumutada veevannis. Ajakaotus mikrolainetega võrreldes on väga madal - tavaliselt on teil aega.

Ahju sulatamine

Kui toite külmutatud toidust sügavkülmikust õigeaegselt, võib see sulatada ka ilma täiendava soojustamiseta. Külmikust saab külmkambrist paigutada ka lihatükke või köögivilju. Kui midagi peaks sulama kiiremini, võib seda teha ka veevannis. Kaasaegsete induktsioonipliidide puhul on isegi võimalik piirata temperatuuri nii, et sulatamismaterjali ei keeta, vaid tegelikult kuumutatakse.

infrapuna ahi

Infrapuna ahjud kuumenevad väga kiiresti ja tagavad püsiva temperatuuri. Neid saab kasutada nii sulatamiseks kui soojendamiseks. Infrapuna-ahjus on võimalik toita, küpsetada, grillida ja aeglaselt aurutada ja küpsetada.

Soojus pärineb väga võimsatest pirnidest, mis tõstavad ahju temperatuurini väga kiiresti. Energiatarbimine on endiselt märkimisväärselt madalam kui pliit (tavaliselt palju vähem kui pool) ning küpsetusaeg või soojenemisaeg on sarnane mikrolaineahjus. Mõned seadmed on ka kaasaskantavad ja väga efektiivsed.

aurikud

Aurutid võivad ka toitu kiiresti ja õrnalt soojendada, kuid on oluliselt kallimad kui mikrolaineahi ja ka veidi üksikasjalikumad. Selleks pakuvad nad mõnikord veidi rohkem ruumi (näiteks mitme plaadi puhul).

Nõuanded ja trikid

Paljud väidetavad puudused mikrolaineahjus on lihtsalt kuulujutud, kuid mitte kõik. Seetõttu lugege üksikasjalikult meie erilisest panusest.


Video Board: