Milliseid puuvilju võib külmkapis hoida?


Värsked puuviljad peavad alati olema käepärast, vitamiinirikas magus toit on ideaalne suupiste. Mõned asjatundjad hoiavad oma puuviljad külmikus, nii et need kestavad kauem, sest puuviljal on suhteliselt kiiresti rikkumine. Kas toitained ja vitamiinid jäävad sinna? Kas on olemas puuvilja, mis ei kuulu külmkappi?

Viljade ladustamine: jahe, õhuline ja tume

Parim säilituskoht värskete puuviljade jaoks on ülaltoodud omadustega, sest nii valgus kui ka soojus muudavad vilja kiiremaks. Õhukindel hoidla soodustab ka vormi moodustumist väga vees sisalduvatel toitudel.

Kuid "lahe" ei tähenda alati, et külmiku temperatuur on alla 8 kraadi Celsiuse järgi. Eriti troopilised puuviljad ei talu sellist külmhoonet, siis kaotavad nad vitamiinid ja muutuvad tihti väsitavaks.

Neid kuumtöödeldud puuvilju tuleb hoida isegi üle 16 kraadi, eelistatavalt vähem kui elukeskkonnas, näiteks sahveris või keldris.

Millist puuvilja on külmkapis lubatud - ja mis mitte?

Nii et näete lühidalt, milliseid puuvilju võib külmkapis hoida, oleme selle tabeli kokku pannud. Siin näete ka puuvilju, mis peaksid paremaks jääma.

Külmiku ladustamine on võimalikMitte hoida külmkapis
õunadbanaanid
pirnidananass
marjadmelonid
kirsidmangod
ploomidpapaia
virsikudsidrunid
nektariinidMandariinid / apelsinid
Kiividguajaavide
viinamarjadjahubanaanid

Banaanid muutuvad külmkapis sageli pruuniks, kuid see ei pruugi tingimata rikkuda. Kõiki vilju ei tohiks liiga kaua külmutada, sest iga päev kaotatakse väärtuslikke vitamiine.

Banaanid ja õunad ei tohiks kunagi olla üksteise kõrval, sest õunad õhku õhku vabastavad, mis kiirendab banaani valmimist. Hoidke köögiviljad ja puuviljad alati hästi eraldatud.

Nõuanded ja trikid

Ärge sööge oma vilju otse külmikust, vaid vali puuviljad umbes tund enne söömist. Seejärel võib aroom uuesti areneda ja ravida maitsest palju paremini!


Video Board: