Puit mikrolaineahjus?


Mikrolaineahjud on kirjutatud palju. Üks küsimus, mis kasvab üles ja on vastamata, on aga: kas puitplaadid või puidust roogad sobivad ka mikrolaineahjus? Sellele postitusele võib leida vastuse.

Puidust laud mikrolaineahjus

Puidust plaate ja puidust kausid saab mikrolaineahjus turvaliselt panna. Üks peab olema teadlik ainult sellest, et puit soojendab samal tasemel kui toiduvalmistatav. Puidust kausid ja puitlauad on mikrolaineahjus nii kuumad ja neid ei saa peaaegu puudutada.

Puidust kausid ja grill-funktsiooni

Ainus oht on kasutada puitu mikrolaineahjus, kui grill funktsioon on sisse lülitatud. Mikrolaineahjude kvartsgrill - kuid ka infrapunakiir - võib tekitada väga kõrgeid temperatuure. On oht, et puit võib hakata põlema. Kui grillfunktsioon on sisse lülitatud, peaksite mikrolaineahjus puidust esemete kujul andma.

Alternatiiv, mida kasutatakse ka puidust koorimiseks, on "jootmine". Puidust kooritakse vees vähemalt 1 kuni 2 tundi enne kasutamist. Nii saate ka tavapärase grilliga. Puitplaatide puhul kehtib sama.

Puit kahjustub

Aja jooksul võib puit väga palju kuivada. See on tingitud puidu looduslikult esineva jääkniiskuse aurustumisest (tavaliselt umbes 10-20%). Pärast mitut kasutamist mikrolaineahjus võib puit muutuda rabedaks ja laguneda liimitud aladel.

steriilsus

Mikroobid, mis muidu hästi puutuvad kokku puiduga, surevad väga usaldusväärselt kõrged temperatuurid mikrolaineahjus. Mikrolaineahju abil saate oma puitplaate regulaarselt steriliseerida. Selleks on vaja piisavalt kõrget temperatuuri ja vähemalt 5-10 minutit. Lülitage plaat üle ühe korra.

Nõuanded ja trikid

Mikrolaineahjusid tunnustatakse üldjuhul asjaoluga, et mikrolaineahjus ise kuumutamisel nad ei soojenda. Seda saab testida, asetades nõusid lühikeseks ajaks (mitte kauemaks kui 20–30 sekundiks) tühjades mikrolaineahjus. Kui see on soe, ei ole see sobiv. Puit on erand, sest see on orgaaniline materjal.


Video Board: Ключница с белыми грибами на брашированной основе/ Мастер-класс